のんびり野菜作り

サボりすぎました

久しぶりの日記です。

背景がひまわりで季節感なさすぎ…。

今週はじめは大雪に見舞われ
家の前の除雪に５時間も掛かってしまった…。
でもそのおかげで体脂肪が若干へって
「除雪ダイエット成功！」でした（笑）

植えて４年目位にしてやっとジャムが作れるほど
収穫できたマルメロ。

カリンと同じような効能があるので
風邪を引いて喉が痛くなった時に
良いらしいです。

煮ているときれいな赤になってきて不思議。

他にはちみつ漬けも作りました。
もう少しあればマルメロ酒も作ってみたかったのですが…。

ガーデンハックルベリー

畑の隅のほうに植えたガーデンハックルベリー。
なかなか色がつかなくてやきもきしましたが
やっと色づいてくれました。

こんな色になったのから収穫して冷凍保存。
たくさんたまったらジャムを作ろうと思ってます。

一年草なので来年用の種をまた探さなくっちゃ。

さくらんぼの花

昨日　見た時は咲いていなかったのに
今日、写真を撮るために畑や花壇をウロウロしていたら
さくらんぼの花が開花していました。

おととし植えたばかりなので
多分今年も取れないんだろうなぁ。
桃栗３年柿８年。
さくらんぼはきっと桃に近いんじゃないかと思うので。

両隣のお宅にもそれぞれさくらんぼの木があるのですが
どちらも見上げるような巨木です。
お花も見ごたえがあります。
毎年、両隣のさくらんぼの木でお花見をさせてもらっています。

うちのさくらんぼも早くお花見できるほどになってほしいな。

グーズベリーの種まき

ガーデンハックルベリーと
ジャイアント・ケープ・グーズベリーの種まき。
どちらも10粒しか入っていなかった。

うまく発芽してくれるかドキドキ。
お花だと一袋に入っている種の数が少ない品種ほど
発芽が難かしいのですよ。