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あまりに久しぶりすぎて、何を書いたらいいかわかりません(汗) 今日は爽やかな秋晴れが気持ち良かった〜(^^) 涼しい毎日が続くとお菓子作りがしたくなります。 先月、友達リクエストのタルト教室をしました! その時の試作品です。 あんずと洋ナシのシロップ漬けを使ったスイートなタルト☆ タルト作りは初めて〜と聞いていたので、クッキー生地にも応用できるシュクレ生地をしきこんで アーモンドクリームをのせ、その上にフルーツをのせて焼いてみました。 仕上げは・・・友達お手製の杏ジャムを艶出しにはけ塗り〜 一緒に来てくれた2歳の小さなお客さまは、無言ですごい勢いでむしゃむしゃ(笑) いっぱい食べてくれてありがとうね。
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おいしそうです〜^^
おしゃれで、お店のみたい!
私もむしゃむしゃ食べたいな〜!
2008/10/3(金) 午前 10:19 [ のり ]
のりさん☆
むしゃむしゃ食べたいなんて、超うれしい(笑)
次回はチーズケーキタルトの予定です☆
2008/10/6(月) 午後 8:35
子供は正直だモン、無言で食べるってことは相当おいしかったんだねーー
おとなしく出来上がるのをまっていたんだね、えらいなーー
2008/10/6(月) 午後 9:56
そうぶんさん☆
2歳の女の子ちゃん二人だったのに、よく我慢してくれました(笑)
いじらしい姿を見て・・私も胸がぎゅっとしました!
2008/10/11(土) 午前 11:06