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３月に入ったと言うのに寒い日が続きますね。 今日も寒いと思ったら雪が降ってきました。 卒業式シーズンなのに雪になるのかしら。 久しぶりにお弁当をアップしました。 ご飯はスーパーでまぜご飯のルーが安かったので久しぶりにまぜご飯にしてみました おかずは焼き魚にダシ巻き卵、煮物とヘルシーに。 だって〜夫のお腹がますます出てきたんですもの〜 困ったものです。 ＨＡＲＵちゃんも、いつもはパンなのにまぜご飯すると朝からご飯を食べてくれました〜 毎日まぜご飯にしようかしら。。。（笑）
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夫のお弁当
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以前のお昼ご飯は、少なくていいと言っていたので大きなおにぎり２
個と果物とお茶だけでしたが、夫の脳梗塞をきっかけにお弁当を作る事に。
夫の体のために頑張るぞ〜♪
コメント（2）
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今週の手作りお弁当はこんな感じです〜 一つ目はひれカツ弁当 もちろんひれカツは前の日の残り。 ポテトはアレー味にしてみました。 二つ目は鮭弁当。 つけあわせの黒豆は始めて自分で作ってみました〜 砂糖の分量など目分量にしたからチョッと甘みが少なかったかな〜 でも甘さ控えめと言うことで良しとしますか。 豆類は家族みんな好きなので今度からはレトルトではなく頑張って作ってみようかな？ 先週からＨＡＲＵちゃんが鼻風邪を引き、今日も朝熱が７度1分まで上がり病院へ。 はじめは鼻水だけだからすぐ治るだろうとほっておいたのが悪かったかも。。。 それにＨＡＲＵちゃんは鼻をかむのが凄く下手なの。 鼻水吸い取り機はさせてくれないしで、特に夜なんかは鼻で息がすいにくいので凄いいびきで隣で寝てるの。 し〜〜んとした所でしか寝られない私にとってはっきり言って地獄です。 ＨＡＲＵちゃ〜ン、早く風邪治って〜〜〜（涙）
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久しぶりにお弁当をアップしました〜 もちろんアップしていない間もお弁当は毎日作っていましたよ〜 でも、な〜んかいろんな人のお弁当を見ていると私はレトルト食品が多い。 なんかお見せするのが恥ずかしくなり少しの間アップしていなかったの。 今日は久しぶりにレトルトなしだったのでアップしてみました。 ま〜たいしたおかずではないけどね。 でもこれからも気まぐれでアップしたいと思いますので良かったら遊びに来てね♪ 昨日は夫が会社の新年会。 私も夕ご飯は手抜きして外食。 ＨＡＲＵちゃんを迎えに行った後近くのイオンへ行ってきました。 久しぶりに「王記厨房」の中華を食べて、帰りには「銀のあん」のパリパリたいやきを買って帰りました。 お味は季節限定の「アップルカスタード」 少しシナモンもきいて美味しかったです〜 ＨＡＲＵちゃんと半分こしていただきました〜 こちらのチョコは、スーパーのレジ近くの棚で見つけて思わず買ってしまったもの。 どんな味がするか興味があり、新しいもの好き私はチョッとそそられてしまった。 食べてみると・・・ 中のグミはお餅みたいな食感に感じましたが、チョコレートの味が強く小豆の味はしなかったかな？ 皆さんは新商品が出た時はつい買っちゃう方ですか？
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皆さん、ご無沙汰しています〜 作品作りでバタバタしていてパソコンに向かう時間がありません〜〜 皆さんの所へも遊びに伺いたいのですがパソコンの前に座るとつい時間を忘れてしまうので。。。 イベントが終わるまで少しずつお邪魔いたします。 先週のお弁当で〜す 夫の出張で１日作らなくても良かったので４日分です。 今回のお勧めおかずは・・・ちじみかな。 冷たくても美味しいのでいいですよね〜 今回はニラと人参を入れました〜 おかずがもう１品と言う時によくちじみを作ります。 中の野菜は、この他にモヤシや干しえびなど入れています。 今週もお弁当作り頑張るぞ〜〜〜♪
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皆さんこんにちは〜♪ いかがお過ごしですか〜 私は最近運動不足のせいかひざが痛くなってきました〜 もしかして骨粗しょう症〜？？ 運動しないとな〜と思っているのですがなかなか行動に起こせない毎日です。 今週のお弁当で〜す。 １日分、写真取るの忘れた〜 最近、朝ＨＡＲＵちゃんの機嫌がいつも以上に悪く、あさごはんやお弁当作りに時間がかかるので忘れたのかも・・・ 今週のおすすめは、ハンバーグ。 いつもは豚肉のミンチを使っているのですが、今回は豚挽き肉を少なめにして鶏胸のミンチを入れてみた。 あとはいつもと同じ塩コショウと卵、パン粉を入れて焼いたのですが、 いつもは少ない油でも肉から油が沢山出てきたのですが、鶏肉を入れたら余り油が出てきませんでした。 硬さはいつもより少し硬めでしたが、崩れないのでお弁当にはいいかも。。。
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