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私の一番のお気に入りスイーツである北海道・小樽にある洋菓子舗ルタオ【LeTAO】 このお店のチーズケーキ【ドゥーブルフロマージュ】はとっても有名で、 最近では北海道の物産展には必ず出店している人気店です♪ そ〜んな【LeTAO】さんが、この度。
その10周年を記念して、今。【LeTAO】では
それがコチラ☆
【パフェ・ドゥ・フロマージュ】 クリームチーズとカマンベールチーズ、マスカルポーネチーズの3種のチーズに 余市産ナイアガラジュースをかくし味にプラス。 低温のスチームオーブンでじっくりと蒸し焼きにてあります。 [ルタオHPより] さっそくいっただきま〜す♪ おぉ♪すっごく重量感があります☆中身はぎゅぎゅう☆っとチーズが詰められている感じ。
パクっ♪と一口食べてみると・・・。 くぅ〜っっ♪チーズが濃厚ぅぅぅぅ♪♪ 従来のチーズケーキを何十倍も濃くしたような、濃厚なお味です♪ 口当たりはすっごくしっとりしていて、口の中でも溶けずにしっかり残ります。 それなのに!!なぜかしつこくないんだなぁ〜♪♪♪ も〜。とにかくおいしい♪ ヒトと2人であっという間に食べてしまいました(苦笑) これだけでも大満足なのに、【北海道&マンゴーフェア】を開催してるんですって〜☆ マンゴーの加わったチーズケーキやロールケーキ・プリンまであるんです♪♪ ・・・いや〜。また注文しなくちゃなぁ(こら) 期間限定らしいので、気になった方は是非どうぞ☆☆
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2008年06月15日
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