パングラタン♪

ここ最近。仕事でかなりストレスが溜まって心も凹み気味。。。
こんな時には、おいしいご飯を作って幸せになろう☆

･･･って事で♪久しぶりにちょっと気合を入れてご飯を作ってみました

今回作ったのは【パングラタン】

たまたまテレビで【箱根ランチ】特集がやっていた時に見かけたメニューです☆

先日。ママが箱根に旅行に行ったときに箱根富士屋ホテルの食パンを買ってきてくれたので、

それを使って作ってみました♪

さて。では、どこに気合を入れたのか･･･と言いますと。

今回はホワイトソースから手作りしたんです♪(ﾉ≧∀≦)ﾉ

今回は生クリームを多めにして、濃厚にしてみました♪

そこに時間をかけてゆっくり炒めた玉ねぎ・ジャガイモ・ブロックベーコン・ほうれん草を入れて

グラタンソースの完成でーす♪

次は【お皿】となる食パンの準備です♪

　食パン1/2斤の中身を、底２〜３センチ残してくりぬきます♪

その中にさっきのグラタンソースを入れま〜す♪　

これにチーズとお好みでパルメザンチーズをかけて、オーブンで８〜１０分程焼いたら。。。

【パングラタン】の出来上がり♪

　パンの耳の部分はサクサク♪中はホクホク〜♪♪

グラタンソースとパンの柔らかさがとってもマッチング〜☆（笑）ですよ♪

かなりのボリュームなので、すっごく食べ応えがありましたが（汗）

いや〜♪自分で作っておいて大満足でした（笑）