♪ミシンでＧＯ！ふるすろっとる♪

パングラタン♪

ここ最近。仕事でかなりストレスが溜まって心も凹み気味。。。
こんな時には、おいしいご飯を作って幸せになろう☆

･･･って事で♪久しぶりにちょっと気合を入れてご飯を作ってみました

今回作ったのは【パングラタン】

たまたまテレビで【箱根ランチ】特集がやっていた時に見かけたメニューです☆

先日。ママが箱根に旅行に行ったときに箱根富士屋ホテルの食パンを買ってきてくれたので、

それを使って作ってみました♪

さて。では、どこに気合を入れたのか･･･と言いますと。

今回はホワイトソースから手作りしたんです♪(ﾉ≧∀≦)ﾉ

今回は生クリームを多めにして、濃厚にしてみました♪

そこに時間をかけてゆっくり炒めた玉ねぎ・ジャガイモ・ブロックベーコン・ほうれん草を入れて

グラタンソースの完成でーす♪

次は【お皿】となる食パンの準備です♪

　食パン1/2斤の中身を、底２〜３センチ残してくりぬきます♪

その中にさっきのグラタンソースを入れま〜す♪　

これにチーズとお好みでパルメザンチーズをかけて、オーブンで８〜１０分程焼いたら。。。

【パングラタン】の出来上がり♪

　パンの耳の部分はサクサク♪中はホクホク〜♪♪

グラタンソースとパンの柔らかさがとってもマッチング〜☆（笑）ですよ♪

かなりのボリュームなので、すっごく食べ応えがありましたが（汗）

いや〜♪自分で作っておいて大満足でした（笑）

がんばったよ♪

以前、いおんさんの記事で見た【炊飯ジャーケーキ】。

遅ればせながら作ってみました（汗）

今回は初挑戦ってことで、いおんさんのレシピ通りの【紅茶のケーキ】を作ってみました

レシピを見ながら生地を作り終えて、炊飯ジャーに流し込んで炊く事２回。

お♪良い香りがしてきたぞぉぉぉ♪

･･･とワクワクしながら炊飯ジャーを開けてみると。。。

　　　　　　　　　　　　　　

おぉぉぉ♪できてるっぽ〜い♪ヽ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ

成功かな？？な〜んてルンルンでお釜からケーキを出してみました♪

じゃ〜ん☆☆☆

　　　　　　　　　　　　　

･･･あれ？

なんか･･･。いおんさんが作っていたケーキよりふくらみが少ないぞ？？？

･･･まぁまぁ。問題は中身ですって♪取り合えず切ってみましょ〜かね〜

　　　　
　じゃじゃ〜ん♪♪♪
　　

　　　　　　　

･･･。

う〜ん･･･。

いおんさんの作ったケーキと見比べると

明らかに密度がありますよねぇ（汗）

【ふっくら】ってのがないんです･･･。

･･･失敗か？？？

とりあえず。

食べてみなくちゃわからないやいっ！！ってことで。

毒味係り

　　試食担当のヒロに食べてもらいました。

結果は･･･。

『うん♪なんだかしっとりしていておいしいよ♪♪』

だって。

もちろん♪味は間違いないですよ〜♪

でも、そのしっとりってのは･･･。本当は『ふっくら』になるはずだったんだけどね（汗）

･･･まぁとりあえずは成功♪ってことで

いいですよねっ♪いおんさん♪（こら；）

こりゃハマった♪【おもチーズベーコン】♪

昨日の夜は、ヒロと２人で宅飲みしちゃいました♪

ポテチ買ってぇ♪おつまみチーズ買ってぇ♪お酒買ってぇ♪♪♪

･･･う〜ん･･･。なんか物足りないなぁ。。。

･･･と。言う事で♪

またまた■ひだまりキッチン■のわかさんからおいしそうなレシピを頂戴しました☆

じゃん♪

【おもチーズベーコン】です☆=(ノ≧∇≦）

　　　　　　　　　　【おもチーズベーコン】のレシピはコチラ☆

　　今回は、ガーリックパウダーがなかったので、塩コショウのみで味付けしましたが

これだけでも充分おいしい☆そんでもってとぉっても簡単♪

　　　

　　おつまみレシピが一つ増えちゃいました♪

そうそう☆

　　みなさん【コレ】飲んでみました？？？

　　【銀座カクテル　ラ・フランス】♪　　

　　　今まで『メロン・マンゴー』と試してまいりましたが、

　　　　　ぷうこ的にはこの『ラ・フランス』が一番ヒット☆☆

　　　　ラ･フランス果汁たっぷりで、お酒って感覚がまったくナシ☆

　　　フルーティーなカクテルが大好きなぷうこには、まさにどストライク♪

そんでもって。これ。

【プリングルス　グルメシリーズ】です☆

　今回買ったのは【シーソルト＆ペッパー】です♪

　普通のプリングルスの半分の大きさなのに値段が高いっ！！！（苦笑）

　でも、値段なだけありましたなぁ☆なかなかおいしかったですよん♪

･･･ってゆーか、あと３日で苗場ＬＩＶＥなのに、こんなに食べてて良いのだろうか（涙）

【鶏ハム】作ってみましたぁ☆

いつもおいしいレシピを教えてくれる■ひだまりキッチン■のわかさんのオススメ☆

【鶏ハム】	を作ってみましたぁ♪

　　　おいしい【鶏ハム】のレシピはコチラ♪

　　　　　　　わかさんが絶賛していたとおり！！

　　　　　　　　　　本当にシットリしていておいしいんですぅ

　
　　　
　　　　　そして、その鶏からでた☆キラキラの黄金スープ☆

　　　　　　　　　あまりにもったいなくて、どうやって使おうか。。。本当に悩んじゃいました（苦笑）

　　　　　　
　　　　　ひとまず。野菜にもスープの味を染み込ませたくて。。。

　　　　　　キャベツとニンジンをスープでさっと茹でて、

　　　白練りゴマとマヨネーズで薄めに味付けしてお皿に敷いて、その上に鶏ハムをのせました♪



　　　　　そのスープにスライスオニオンと卵を落として、オニ玉スープを作りました♪

　　　　　　
　
　　　　　【鶏ハム】は鶏本来の味が染み出ていて･･･それでいてパサパサしていない！！！

　
　　　　こんなに簡単にこんなおいしいものができちゃうなんて。。。♪

　　　　　　　今回は胸肉で作ってみたんだけど、今度はモモ肉で再挑戦してみよぉっと♪

わかさん♪おいしいレシピをありがとうございます☆

あまった豚肉で【ピカタ】☆

久しぶりのご飯ネタＵＰです☆

　最近はお仕事が忙しくて、ご飯を作るのに時間がかけられないので、

今日も簡単なお料理を作っちゃいました☆

その名は。。。

【豚肉の青のりピカタ】です☆

　　　　　　　　　
　　

　【ピカタ】とは、『肉や魚に下味をつけ、小麦粉をまぶし卵をつけて焼いたもの』をいいます。

　　　　　これがとっても簡単で、しかもおいしい☆

　　　　＊　作り方　＊（今回は２人分）

　　　●　豚薄切り肉　　　１パック（大体150〜200ｇかな？）
　　　
　　　ころもの材料
　　　●　　　卵　　　　　１個
　　　●　　青のり　　　　小さじ１〜２
　　　●　　片栗粉　　　　大さじ４
　　　●　塩　こしょう　　少々


　　　　１．　豚肉は食べやすい大きさに切ります。
　　　　　　　ビニール袋に、ころもの材料を全て入れてもみ込むようにして混ぜて、
　　　　　　　ころもが混ざったら豚肉を入れて、豚肉をほぐしながらころもが全体にからめるように
　　　　　　　もみ込みます。　　　　　　　　

　　　　２．　熱したフライパンに油をひいて、豚肉を１／８くらいずつにまとめながら並べます。
　　　　　　※　焼くときはお肉を広げずに、少し厚みを持たせて焼くとボリュームがでておいしいよ☆　

　　　　３．　焼き色がついたらひっくり返してお酒（大さじ１くらい）をふりかけて
　　　　　　　蓋をして弱火で２〜３分蒸し焼きにしてできあがり♪

　　　　このままでもとってもおいしいけど、

我が家は時々、これに	『しょうゆマヨ』	をかけて食べたりします☆

　　　　　　＊　何にでもあう☆『しょうゆマヨ』の作り方　＊

　　　　　　　　　マヨネーズ大さじ４：しょうゆ大さじ２
　　　　

　　　　　　　　　これを混ぜたらできあがり☆☆

　
　　　　　　　　ヒロは【ピカタ】が大好き♪あっという間に食べちゃいましたぞ☆
　　　　　
　　　　　　
　　　　　それと、豚肉を混ぜるときにビニール袋を使うから、

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　後片付けがとってもラク♪♪

　　　　　　　　　　皆さんもぜひ☆試してみてくださいね☆