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自分で色々と作り始めたら色々とチャレンジしたくなります。
自宅と職場は徒歩15分なので、夏場までは家飯、つまり家に帰って昼ご飯を自分で作ってパパッと食べてました。
時間がないので基本カレーかラーメンライス(^^;
でも、夏のあまりの暑さの中、往復30分も歩いたり、すぐに調理して食べるのはさすがにしんどかったので夏の途中からお弁当を作って持って行くようにしました。
職場に電子レンジがあるので温められますから便利いいです。
ただ、電気ポットがないです・・・
ま、それはおいといて、弁当を作っていると、どうしてもしんどい時とか買い出しに行けない時など出て来ますし、何を作ろうか考えるのも邪魔くさくなってきます。
で、最近ハマっているのが、なんと「カレーライス」です。
弁当箱にしろご飯を詰め込んで、おかず容器はスプーンを入れて、更にレトルトカレーを持って行きます。
会社でおかずの容器にレトルトカレーを移して温めて完成です。
場合によってはおかずの容器に唐揚げとか肉団子や野菜、ポテトサラダなどを入れ、カレーを温めるカレー専用のレンジOKの容器を買って用意しておけば、カレーライスも豪勢なお弁当に変わります。
ただし、カレーのアロマ(笑)が部屋に充満しますからすぐ近くで誰か仕事していたら、それはもう拷問らしいです。
仕事仲間も匂いに負けて、弁当を食べ始めます。
実は職場には弁当組が相当います。
で、なぜか私の弁当がよく注目されます。
弁当の概念を捨て去った内容の選択だそうで(^^;
彩りより満足度を優先♪
しんどくて身体の辛い時には、せめて食べる楽しさと、その調理する楽しさも欲しい時があります。
カレー以外にはカツ丼やら餃子、など、どんぶり系が凄いと言われます。
そのかわり朝飯は食べていません。(食べてもカロリーメイトくらい)
晩ご飯もお弁当にエネルギーを注ぐので、昼のメニューよりも手抜きです。
しかしながら不思議なのですが、食生活は確かに褒められたものではありませんがどういう訳かここ数年前から寒さをあまり感じなくなっています。
未だに半袖シャツでも大丈夫ですし、家では半袖半パン姿です。
夏布団に毛布1枚だけで十分暖かいです。
ただニャンコどもが寒がっていますのでニャンコの居る2階は先週から室温20度(昼)〜23度(夜間)の間で調整しながら24時間暖房しています。
その影響かもしれませんが、私の部屋(3階)の室温は現在22度あります。
そうそう、お弁当を作るときにベーコンやちくわを冷蔵庫から取り出すと、美味しいものに敏感な奴の猫が真っ先に叫びながら駆け寄って来るのをきっかけに、他の猫も「美味いもの食えるのか?」って一斉に駆け寄って来ます。
なので冷蔵庫には猫の気をそらせる為に安いちくわを買って置くのですが、最近はおでんの季節なので安売りのちくわが消滅、かわりに高級おでんちくわだらけに・・・
これは大問題です。
なにせ78円で小さめですが4本も入っているので、この4本を猫が食べやすいサイズに切ると、もう切っている時から早くそれよこせ〜ってウニャウニャ鳴いて来ます。
細かく切って一斉にあげると奴らは落ち着きますので、その間にお弁当を作ります(^^;
これだけ書いても画像が無ければ読んでいる人にはさっぱり実感が湧かないと思います。
スンマセン!
一人で色々とやっていると、撮影する余裕がどうしても出来ないのでお許しを・・・
画像はチマチマとそのうち撮影して行きますね。
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