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先日作ったカレー餃子の餡が余っているので、新たに厚皮の餃子の皮を購入。
んで、小さなフライパンで焼ける個数のみ作ってみようと思ったんだけど・・・
どうせならカレーライスにカレー餃子乗せてまえ! と言う事でやっちゃいました(^^;
厚めの皮だったので多めの油で焼きました。
カリカリに焼く、と言うよりも揚げる要素もあるので、皮は厚みが合ってもぱりぱりしてました。
これ、以外と美味かった♪
カレーライスにカレー餃子は盲点だった。
しかも厚皮だからカレーにも負けないで皮が破けたりしない。
これは中々ハマりそうだ(笑)
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2016年08月20日
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