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カレーのコクの旨味より、サルサソースなどのカプサイシン系の辛みが勝ってる感じかな。
ごく普通に美味しかったです。
ただ、これが近所に売っていない(^^;
日本橋から少しだけ歩いた「ジャパン」で見つけたので、鉄道模型を買いに行ったりした時に
立ち寄って購入するかなぁ。
もうちょっとタバスコかけても良かったんだけど、サルサソースなのでタバスコの味だったので
これ以上かけても辛みより酸味が勝ってしまうのでやめました。
これが胡椒系の激辛なら私には無理です(^^;
唐辛子系のカプサイシンなら以外と強いみたいです。
マクドで初めてチキンナゲットが販売される時、試食に「ルイジアナホットソース」をたっぷり付けて、これ味見してみる?って言われて平気で食って、ちょっとピリ辛風味が美味い と言ったらどん引きされた(苦笑)
その時に俺って激辛は耐性があったんや!って知りました(爆)
うちでは親父が辛いのが全くのダメで、甘口カレーでさえダメです。
かたや私は激辛でも以外と平気なので、この差は何なのでしょう?
ただ、あまり辛くし過ぎても辛みには旨味成分がないので単に辛いだけでは意味がありません。
ダシ抜きの味噌汁飲んでも美味しくないのと一緒です。
かと言っていれ過ぎるのも味を殺すので美味しさがぶっ飛びます。
辛みも同じで、ただ人によって私みたいにつよいほうの人間もぶっ飛ぶ辛さは遠慮したいです。
辛さを楽しんで美味しく食べられるのが一番♪
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2016年09月11日
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