庭のハーブたち

 

 

土曜日の朝、雨の前に救出した子達です。

時間がなくてこれだけですが、濡れて傷む前に切りました。。

部屋にバラのいい香りがふんわり漂いました。。

 

 

 

 

 

 

今年はたくさん咲いてくれたヘリテージとナエマ姫です♪

どちらもとってもいい香りのバラ・・・

 

 

 

 

 

 

 

今朝は庭のハーブをご紹介しましょう。。。

レンガの小道脇のタイム。。

左奥がレモンタイム、右手前がシルバータイム、その奥にももう一つタイムがあります。

 

 

 

 

 

そして大好きなボリジ。。

この透き通るようなブルーがなんとも爽やかです。

聖母マリアの青い衣装を描く時の色見本だったらしく、このブルーは「マドンナブルー」と言われています。

そして、勇気の象徴の花・・・昔ギリシャローマ時代、兵士達はボリジを浮かべたお酒を飲んでいたとか・・・

 

 

 

 

 

 

 

 

この繊細な葉はディル。。

ニゲラもそうですが、こういう繊細な葉の植物も好きです。。

 

 

 

 

 

 

手前が真っ赤なベルガモット。

奥が、レモンバームとミントです。。

冬の間、身を潜めるようにしていたハーブが春の訪れとともに息を吹き返し、夏に向かって生い茂る時、

その生命力は私たちにも命を与えるかのようです。。

 

 

 

 

 

小道横のオレガノ。。

こちらも秋までずっとこの爽やかな緑を見せてくれます。。

 

 

 

 

 

 

チャイブの花。。

これは花を咲かせて観賞用にしてますがもう一つの株は食用。。

小ネギのようにポテトサラダに入れたり、和食にも使えるし、重宝してます♪

 

 

 

 

 

 

 

そして、尋常じゃなく生い茂ってるのはエルダー。。西洋ニワトコ。

焼き鳥の串くらいのか細い苗を植えてわずか２，３年で大きくなり、今じゃ２メートルは越してます。

３メートルくらいあるかも。。

エルダーの花のジュースやエルダーベリーに憧れ植えたのですが、こんな大きくなるとは知らず

家屋に近いところに植えてしまいました。

昨年の春、２階のベランダに息子が干した布団が落ちて上のほうがボキボキ折れてしまったのですが、

調べて１０メートルにもなると知り、どうしたものかと思っていたところだったので、内心ほっとしました。

 

この木には、家を守る妖精が住んでいるといわれています。

上の方は冬になったら切り、このくらいの大きさで維持できればと思います。

横に茂らせて妖精の住みやすいようにしておこうかしら。。。

 

どうか妖精さん・・・切っても怒らないで、お守りください。。。

 

 

 

 

今日も素敵な一日を。。。

今晩は☆
ハーブはお花も可愛いし、葉っぱも個性的で素敵ですよね

エルダーってすごいんですね＠＠！！

ヘリテージもナエマも、ふくよかで優しい雰囲気が素敵♪
snowさんのお庭は、ハーブもいっぱいなのね！
そよぐ風に乗って香る、ハーブの小道・・・
うっとり〜〜ﾟ･*:.。.☆(Pq′З`*)ぽっちん☆.。.:*･ﾟ

おはようございます。センスの良い優しい雰囲気の素敵なお庭
ですね。癒されました。ポチ

runatiaraさん、ハーブの勉強されてましたよね。。
ハーブの緑がいっぱい茂ると、元気をもらえる気がしますよね〜
オレガノ、とってもキレイな緑です♪
ぽちありがとう＾＾

はるっちさん、そういってもらえると嬉しいけど、ちっともおしゃれじゃないですよ＾＾
ただ生やしてるからぼうぼうです♪
ハーブは強いしお手入れってお手入れは何もせず、時期になるとはえてきて、料理に使ったり便利ですよ。。
私は、はるっちさんのクレマのお庭が、どうしてなんなに素敵にできるの？って思いますよ〜
ぽちありがとう＾＾

harucoさん、ありがとうございます。
ハーブは強くてどんどんはえますよね。。
香りとキレイな緑に癒されます。。

森のしずくさん、ハーブは不思議な力があると思いますよ♪
触って香りをかいでは癒されてます♪
ぽちありがとう＾＾

chiffonさん、ハーブは庭にあるととっても便利です。
好きなハーブはローズマリーとバジルとスィートマジョラム。。
ローズマリーも料理に欠かせないし、夏はバジルをバシバシ食べます♪スィートマジョラムも乾燥させてお料理に使うと一味グレードアップします♪
ぽちありがとう＾＾

びーなすさん、ハーブのパワーが届きましたか？
癒されてください♪
ぽちありがとう＾＾

エヴリンさん、ハーブは丈夫で生育もよくどんどん切っています。
庭にあるとちょこっと使えて便利ですよ。。
乾燥させておくと冬でも使えるし。。
いつものお料理が一味違ってきます♪
ナエマとヘリテージ・・・そうなんですね〜
少し似てますね♪ どちらも香りが良くていいですね。
ぽちありがとう＾＾

ちゅうりっぷさん、虫対策・・・特になにも。。。
オレガノの写真をよく見てもらうと葉っぱに穴が開いてるのが見えると思います。。ハーブは香りが強いので虫もあまりつかないと思ってましたが、こんな香りの強いの食べる虫がいるんだ〜と関心してます。蝶々の幼虫は大きくなったら飛んでいきますけど、ナメクジだけはイヤです。ビールを空き缶などに入れて置いておくとぎょっとするほど入っています。
一匹一匹捕獲するのがいいんでしょうけど、そんなヒマもないですよね。

めりるさん、ハーブはナチュラルな感じがいいですよね。
香りもいいし、丈夫なのがいいです♪
ボルドーの矢車草とリナリアが咲いてきましたよ♪
エルダーにも成長にびっくりです。。

MEEさん、ナエマとヘリテージは香りもすごくいいし、咲き方も可愛くて大好きです♪
このほかに、ラベンダーやローズマリー、バジル、ローリエ、和製ハーブの茗荷や三つ葉、大葉なども生えてきましたよ。。
うっとりしてくれてるところ悪いけど、けっこう食い気です♪
ぽちありがとう＾＾

runatiaraさん、お母様でしょうか？
よろしくお願いします。。
ハーブはいいですよね♪
ぽちありがとうです＾＾

４枚目の写真が素敵ですね．．．♪
アングルもとってもいいと思います．．．

１〜２枚目のバラ．．．
どうしても．．．

テッシューに見えてしまう．．．（笑）

SNOW ROSE＆HERB GARDEN
GARDEN LUNCH SET
１５００円くらいで何かメニューを考えてみて下さい．．．♪

Reiraさん、私も４枚目の写真が一番好き。
心の中の大事なものを写すみたいに大事に撮ったからかな。。
ちょっとひんやりした落ち着く空間がこの写真にはある気がします。

ティッシュ！？
まぁ、繊細で儚げな花びらってことで、許してあげましょう♪
メニュー・・・チキンのハーブ焼きとか・・デザートはラズベリーのコンフィをのせたアイスクリームとか・・ゆっくり考えます。。

こんばんは
ナエマとヘリテージきれいですね
ハープが沢山ありすてきですねポチ！

ハーブsnowさんはいろいろドライにしたりして活用されるんですよね？家はフレッシュハーブを使うくらいで何もしてないけど、お薦めの活用法また教えてね♪ヾ(*・∀・)ﾉ♪(ﾟ▽^*)ﾉ凸ぽち

かづやさん、おはようございます。
ナエマとヘリテージは香りがよくていいですよね。
ハーブは切って吊るしておくだけでも部屋の空気が浄化されるような、すがすがしい香りがします。。
ぽちありがとう＾＾

花ワルさん、ハーブはなんたってドライよりフレッシュの方が香りがいいですよね。この時期はフレッシュをお風呂に入れたりお茶にしたり惜しげもなく使います。冬はドライにしておいたものを料理に使います。ドライにする過程もすきなの♪
ぽちありがとう＾＾