庭の花と夕べのご飯

 

朝晩は涼しくめっきり秋らしくなってきました。
昨日はお休みで、朝早くからデッキの籐椅子で本を読んでたのですが、とても気持ちがよく、江國香織さんの「落下する夕方」読み終わりました。

 

いろいろ用事を済ませると夕方・・・
また草むしりは来週に持ち越しました--;

 

皆さん、バラの夏剪定はもう済ませましたか？
私は、昨日草むしりして来週の休みに剪定と肥料やりしようと思ってましたが・・

 

デッキ、少し引いて撮ってみました。

左側にも同じ柱とステンドグラスがあります。

左側の方に籐椅子が置いてあり、そこで背もたれに寄りかかってひざを抱えるように丸くなって本読んでます。。

 

 

放置の庭にも鮮やかなガーベラが咲きました。

 

 

さすが夏の花、カリブラコアは元気。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

クレマチス、ビチセラ　キエフ・・・

綺麗に咲きました。深い紫です。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

バラ、サマースノーもたくさん咲いて・・

 

 

パレードもクシャクシャの花だけど濃いピンクは健在です。

 

 

カラミンサが、いい香りをさせています。

私、小さめの花が好きです。。

大輪のバラよりも中輪や小輪のバラが好きだし・・

 

 

先日葡萄収穫しました。

今年の巨峰はとても甘かったです♪

 

 

みかんも育っています。

重くて枝がしなっています。

 

 

 

 

 

昨日、思わず口がぽっかり開いちゃうくらい大きな冬瓜を頂きました。

50センチくらいあるラグビーボール型。。

重いのなんのって。

自分では買わない冬瓜ですが、ビタミンＣが豊富（みかんより多い）で、カリウムも豊富。

風邪の予防や高血圧にいいらしいので、鶏肉と煮ました。

冬瓜自体はあまり味がないので、旨みのあるものと煮れば味がしみ込んで美味しく食べられますね。少しだけとろみをつけました。

それからゴーヤも頂いたので、チャンプルに。

プルコギと具だくさんのお味噌汁。

お味噌汁は、大根と人参とかぼちゃ、ナス、えのき。わからないくらい酒粕も入れました。

なんかヘンだなと思ったら、先に洗って冷蔵庫に入れておいたプルコギに添えるレタス、忘れてました。。半分くらい食べてから気付いた--//

 

 

 

 

冬瓜で浅漬けも作りました。

塩と昆布で。さっぱり美味しかったですよ。

 

 

まだたくさん冬瓜が残ってるので、今日は冬瓜のスープかな。

 

季節の変わり目、体に気をつけてくださいね。

今日もいい日でありますように♪

 

 

冬瓜・・大きいと包丁を入れるのが一苦労なんですよね
・・・

レパートリーが無いので煮るだけ・・・でしたが浅漬けもできちゃうんですね・・今度やってみよ＾＾

SNOWさんのお家の前を通るとお花の香りで誘われそう
＾＾ミツバチさんのきもちがわかるぅ〜〜〜＾＾♪

おはようございます〜❤︎
涼しげなお庭の花たちと、葡萄もみかんもご自宅モノなんですね！！いいないいな〜
そして美味しそうなお料理の数々！！冬瓜は私使ったことがないんですよ、食べ方がわからなくて(T ^ T)
でも体にいいんですね！！
ゴーヤは私も大好きですー(σ≧∀≦)σチャンプルにすると一本ペロッと食べちゃいます
夏に疲れた身体に栄養補給！！ご立派です！！

朝早くからデッキの籐椅子で江國香織、ですか．．．
いいですね〜♪

なんか西の魔女（というより北の魔女？）の生活みたい．．．（笑）

優雅なひとときを送ってる割に．．．
食事がゴツい．．．（爆）

味噌汁が具沢山過ぎて陸が見えてて．．．
美味しそう〜〜〜♪
色味が今日はガテンですね．．．（爆）

冬瓜かぁ．．．
小エビとかとフリットにして軽い塩コショウで食べるのも．．．
ワインに合いそうですね．．．♪

わたしもよく冬瓜いただくのですが
塩と昆布の浅漬け、つくったことなかったです〜
ぜひぜひやってみます＾＾
お庭、いろいろ咲いていますね〜
うちはもう殺風景です；；
ぶどうも今年も実がならなかったし；；

あ、ステンドグラスとデッキ、とってもすてきです〜
癒しの空間ですね〜ナイス！

はっぴでいさん、大きくて大変でした。包丁が途中で止まっちゃって・・
浅漬けも出来ました。ゆでてサラダでもいいらしいよ。
肉団子と春雨も入れたスープもよさそう♪

今は草ボーボーだよ。

enaさん、ブドウは今年は巨峰がよくできました。
いつもはマスカットの方がおいしいんですが、今年は巨峰の方が甘かった。。
冬瓜、私も自分では買いません。
頂いたので料理してみました。。
癖がないので食べやすいですよ♪
ゴーヤ、おいしいですよね。私も好きです♪
体にいいしね。

Reiraさん、お休みの日くらいデッキで本でも読まないとね。
外の風が心地よかった。。
北の魔女？ ぐつぐつジャムかき混ぜるしね♪
ガテン系・・・なんかおかしいなと思ったらレタス忘れてた。
今レタス高いね。２５０円したよ。買ってきて洗って用意しといたんだけど。
なになに？ 小エビとフリットして塩コショウ・・・
いっぱいあるからやってみます♪

ivoryさん、ivoryさんには料亭みたいな上品な冬瓜料理が似合います。。
浅漬けもしゃきしゃきしておいしかったですよ。
うちも草も生えてるし、緑のジャングルみたいですよ。
夏剪定した？

ステンドグラスとデッキ、引いて撮ってみたよ。
両側にあるんですが、こう見るとステンドももう少し大きくてよかったし、柱がもう少し細くてもよかったかな。
ナイスありがとう。

夏剪定、明日するつもりです！うちは誰もみないし；ポツポツ咲いてるのでもいいかーって思ってたんですけど、
一度、切って止めたほうが、元気になると聞いたので＾＾
でも葉っぱ落ちちゃって養生の子もいますが；；

ivoryさん、ありがとう。
私も昨日しました。少しですけど。
家も葉っぱが落ちた子がいっぱい。。
肥料あげて元気になってくれたらうれしいです。