スノウ２０６号室

ストップ地球温暖化！1人1日1kg CO2削減

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2009年02月19日

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ケーキ作り

めったにしません☆ケーキ作り！
昨日さつまいものチーズケーキを作ってみました。と、いうのも実は
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こ茄子さんのブログを見てと〜っても美味しそうで
作りたい！と言うより食べたい！と思ってしまったから。
どんな料理になっても基本さつまいもがダイスキングな私(^ε^人)
作るしかない！
そう思ってから結構経ちますがやっとチャレンジしてみました♪

一晩冷蔵庫で寝かせて、よ〜く冷えたケーキはずっしりと落ち着いてベイクドチーズケーキのよう☆
さつまいもの味も思っていた以上にしっかりしていてウマかった！
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