鶏の味噌焼き

　　『ちちんぷいぷい』（今月から金曜のみ全国ネットです！おめでとう〜☆）を見ていたら、

　梅田阪急の物産展で販売されるお弁当が紹介されて、そこに鶏の味噌焼きが入っていました。

　鶏はスタジオで実際に調理していたのですが、美味しそう！！

　でも、レシピは教えてくれませんでした＞＜

　　なので、適当にお味噌をみりん、酒でのばして、一口大に切った鶏を漬け込んで焼いてみました。

　焼いていると、お味噌が焦げてフライパンがどんどん黒くなってきたので、

　失敗した！？と心配したのですが、美味しい♪

　鶏がフワフワに仕上がりました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

付け合せは、人参、アスパラ、牛蒡、椎茸を網焼きにしたものです。

　網焼き後にお味噌と絡めよう！と思っていたのですが、出来ず…

　胡麻ドレッシングをかけてみました。

　焼きたては野菜の甘味が出ている！と食べていたのですが、

　夫は一言、「固い…」

　こういうのは、外で食べた方がいいようです。。

　

[タヌキ]

ランダムからです(^^♪
みそ焼き、美味しいですよねぇ(*^。^*)

タヌキさん：
コメント、有難うございます♪
みそ焼き、他のお肉でも挑戦してみようと思っています☆

[タヌキ]

みそ焼きは豚ロースなんかも好きです(*^。^*)

タヌキさん：
次回は豚ロースで作ってみます♪