蕎麦しるべ 酔蕎庵ちどり丸 ご紹介 その１

お店としての　ホームページを作り　そこで　紹介させていただくことを　考えていましたが

ホームページ作成に時間がかかりそうなので　一旦　このブログで　紹介させて頂きます

 

場 　所：山口県下松市大手町２丁目１−５【下松市役所駐車場南側】（TEL：０８３３−４３−５１７７）

店 　名：蕎麦しるべ　酔蕎庵　ちどり丸

営 　業：１１：３０〜１４：００（１４：００に入店可）　１８：００〜２１：００（ラスト・オーダー２０：４５）

定休日：毎週火曜日，但し祝日の場合は営業し翌日に振替

駐車場：２台有り

客席数：４人用テーブル１卓，２人用テーブル４卓，カウンター６席

 

〜　店内紹介　〜

　

 

(*ﾟｰﾟ)vｵﾊﾖ♪
おおおおお・・・店内の風景。
ちっと狭いのかな？
１３席ですか？
今度、メニューもアップして欲しいですね。
すっきりとした良いお部屋です。
ﾞ(*･･)【】ぽちっと♪

１８席でしたね。

失礼・・・。

[女将蕎麦]

店内の写真、ありがとうございます！ カウンター席から厨房が見られるんですね。我が店はカウンターから店内入り口の長〜い通路が見られる様にしました。チョット似た感じですよ。椅子や雰囲気もカウンターを重視！一人でも気楽に来て貰いたいので(^-^) 来週位から、よーやく改装に入れる予定です。参考にさせて戴きまーす。

[蕎麦道楽じょにー]

まろっち様
メニューの紹介は パート２でさせて頂く予定です。
お楽しみに！

[蕎麦道楽じょにー]

女将蕎麦さま
参考になれば嬉しいです。オープンキッチンスタイルは、今も悩みの種です。お客様とのコミュニケーションを図るのかどうか メリットデメリット両方ですが、蕎麦屋の仕事は フードショーとしては馴染まないような気もします。
私としては 小平市の『吟』さんが 非常に参考になりました。
もし お時間があれば 一度 伺われると良いのではないかと
思います。色々と大変だと思いますが 頑張ってください。

[ﾕｷ]

駐車場はどの辺にあるんですか？？
もし良かったら、私のゲスブにでも教えてください(^-^)
下松に行った際には寄らせてもらえたらと思います♪

[sen]

はじめまして
千葉の「そばいち」の修行した店名を度忘れして、このＨＰに来ました
で、おお蕎麦屋さんのブログかと思ったら
山口県なのですね
当方千葉なので機会があれば伺いたいたいと思います
しかし、全国各地によくも行けましたね歓心します