今日は何の日？ 多分当庵が 業界初？の蕎麦を 世に出した日です！

今日　２０１３年５月２２日（水）は　当庵にとっては　祈念すべき日になったと思います

 

恐らく　多分　業界に先駆けて　ある　蕎麦を　お客様に　提供した記念日です

 

もし　そうであるなら　＝　日本初　＝　世界初の蕎麦になるのではないかと　結構　ワクワクしています

 

一体その蕎麦の正体は　何でしょうか？　　あまり明かしたくないのですが

 

その蕎麦の　ネーミングは　「煮込みハンバーグ蕎麦」　です

 

ネーミングで　想像がつきますでしょうか？　

 

実は　わたくし　蕎麦屋を志す前に　　ハンバーグ屋さんを　始める予定でした

 

なので　ハンバーグには　それなりに造詣があり　ソースを含め　結構美味い　レシピを保有しています

 

まぁ　紆余曲折があって　結局　そば屋になり　ハンバーグへの情熱は　封印してしまいましたが

 

いつか　ハンバーグと蕎麦の　コラボができればと思っていました

 

で　ついに　それに　チャレンジしたわけです　残念ながら　今回使用したのは　自家製のオリジナルではなく

 

業務用として市販されているハンバーグで　しかも　チーズインタイプ　　

 

一体　どのような形のものなのか　申し訳ありませんが　その姿は　マル秘　とさせて頂ますが

 

お客様からは　創造以上に　美味しいと　好評のコメントを頂きました

 

当面の間　この蕎麦は　完全に　裏メニューとして　このブログやフェースブックを　確認された方等に

 

限定し　提供させて頂く予定です

 

　　どうぞ　「煮込みハンバーグ蕎麦」なら　

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　当店を　ご用命賜りますようお願い申し上げます

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ちなみに　料金は　１２００円で　ハンバーグの半分を使用するため

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　お二人様単位での　提供になりますので　あしからず

 

 

 

 

 

　

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

[蕎麦っこ]

響流って店主がマメにブログ更新してるよね。
マメな店主の蕎麦はうまい。

それに引き換え・・・・

ブログもロクに更新しない店主の蕎麦は・・・？

うまい？ それとも まずい？ （笑）