こんにちは、ゲストさん
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今週から 夏メニューに切り替えました
概略次のとおりです
１．天種に 地元産の 鱚を使い始めました
２．冷かけそば はじめました （ 冷やしそばとネーミング ）
天プラをトッピングした冷やし天ぷら蕎麦も登場
３．温かい汁蕎麦は暫く 休止させて頂ます
４．開店以来 検討して参りました とろろ ついに 登場させました
今回 敢えて 一茶庵仕様とはせずに 普通のとろろを ぶっかけで楽しめるスタイルにしています
５．ソバゲティ・トマト蕎麦・ハンバーグつけそばを メニューに掲載しました
などなど です
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