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訪問:2009.8.23 感想: 高速道路のサービスエリアでの蕎麦。 更に、レストランではなく、食券を購入するコーナー 更に更に本場福井県ではなく、滋賀県のサービスエリアでの 「冷たいおろし蕎麦」 期待もせず、空腹を満たすために、注文し、一口箸を進めました。 『う、うま〜ぁい』『なんだこの蕎麦は!!!』 (全く期待してなくて食べかけの写真になってしまい汚くてスミマセン) 恐らく、機械打ちですが、かなり腰が強く風味も豊か。 二八系ではなく十割系。 下手な市井の手打ちそばよりも、ともすれば美味しい。 私の食べ歩いている蕎麦の中でも、比較的高いレベルだと感じました。 料金は600円程度で、食べる前は「高い」けどサービスエリアだから 仕方ないと思ったが、食べた後は、普通のそば屋さんと比較すると 良心的で、味を考慮するとややもすれば安いかもしれないと思わせる程、 美味しい蕎麦だったので滋賀県で最初のそば屋さんとして番外編で、 「そば屋歩記」にアップさせて戴きました。 次に北陸道を利用する時には、必ず寄るのではないかと思いますし、 福井県のサービスエリアでも試してみたいと思っています。 住所:伊香郡余呉町坂口94(TEL:0749-86-3322) |
そば屋歩記(滋賀)
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