山口そば遊人会のブログ

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「そば処 はつ花」

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下関市長府侍町にある「そば処 はつ花」さんに行ってきました。
長府の武家屋敷の風情が残る街中のありました。
 
自然薯をつなぎに使ったお蕎麦。秋吉台家族旅行村の手打ちそば体験では、自然薯を使った蕎麦を打ったことは、ありますが、お蕎麦屋さんでは、初めて、まずは、ざるそば(700円)を注文。
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大海老の天ぷらがのった天丼も気になり、追加注文しました。
2尾のった天丼(1200円)と注文、ほかに3尾のった天丼(1500円)もあります。
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                「そば処 はつ花」
           下関市長府侍町1丁目7番17号
               電話 083-246-0120

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