山口そば遊人会のブログ

山口県防府市 手打ちそば 素人そば 打ち そば打ち体験 出張そば打ち 山口手打ちそば

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山口県萩市の山の中、東洋美人で有名な澄川酒造所さんで、今年も田植えまつりが開催されました。
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東洋美人を愛する人達が集まり、自分達で、酒米の山田錦を植えて、その田んぼで収穫された酒米で醸造されたお酒が振る舞われます。
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611、333、372、437のラベルが田んぼの番地。なかなかいいネーミングです。
山口そば遊人会のメンバーも、田植えが終わった後の慰労会に、蕎麦を振る舞うため、朝からそばを打ち、準備しました。
みなさんからは、とても美味しいお蕎麦だったと、とても好評でした。
 
 

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