山口そば遊人会のブログ

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大阪・堺市にある綿利そばさん、今回、ホームページをリニュアルされました。
 
綿利蕎麦製粉株式会社 ← こちらをクリック!!
 
商品案内のそば粉も北海道産・茨城常陸秋そば・福井丸岡・福井大野産のそば粉があります。
手挽き石臼のそば粉から、電動石臼挽き、ロール挽きといろいろと揃えられています。
今度は、手挽きの粗挽き粉に挑戦してみようかな?
 

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