山口そば遊人会のブログ

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やきとりさん、今年もやきとり列車が走るそうですよ。また、山口に来ないと!!
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去年に引き続き、今年もやきとり列車が運行されます。
去年(2012年)の鉄旅OF THE YEAR(鉄旅オブザイヤー実行委員会主催)では、、「やきとり列車」が見事グランプリを獲得したそうです
評価では、もうすごくおじさん向けに見えるが、飲み屋好きの女子の心をくすぐるまくり!電車内で堂々と焼き鳥とお酒!酒好きには、たまらない企画だったとか。
今年は、7月20日(土)10時24分新山口駅発で、美祢線経由で仙崎駅まで。
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車内では、長州かしわの焼き鳥と永山酒造「山猿」の地酒が飲めるし、大嶺酒造の大吟醸酒の試飲会もあるそうですよ。

サライ 8月号

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「サライ 8月号 夏蕎麦が断然うまい」という表紙に、目が留まり、手が伸びてしまった。
なかを見ると、どこかでみたお顔が・・・  あれ、箱崎さん???
 
「そば工房 ぶなの実」が紹介されているではないですか。びっくり!!
それも、2ページにもわたり、凄いです。
興味がある方は、ぜひ、サライ 8月号をお買い求めください。
他にも、幌加内のそばの事や、いろんなお蕎麦屋さんが出ています。
 
大阪から、「きうち塾 つちのこ会」と福岡から「平尾台手打ちそば倶楽部」と「山口そば遊人会」とのそば打ち交流会を開催しました。
つちのこ会のY田さんが、まずは、模範打ち。丸岡産の9:1の1.5kg。
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きうち塾の塾長が後ろから、順次説明をうけながらのそば打ちです。
 
その後、順次交代しながら、そば打ちをし、気になる動作を塾長さんから、熱い解説つきの激がとびました。
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名人戦九州予選会から本戦に出られる、Ⅰ積さん。
 
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つちのこ会会長のⅠ上さん。
 
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去年の名人戦本戦の努力賞のK西さん。
 
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最後にきうちさんの解説付きの見本打ちで〆ていただきました。
 
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お昼には、地元の自然薯を使った自然薯そばをいただきながら、ざっくばらんなきうちさんの話に大爆笑の昼食会となりました。
 
「きうち塾つちのこ会」のみなさん、「平尾台手打ちそば倶楽部」もみなさん、大変、お疲れ様でした。とても楽しく、また、改めて、そば打ちの魅力にひきこまれたそば打ち交流会になったと思います。ありがとうございました。
また、来年もみんなで集まって、そば打ち交流会が出来たら、うれしく思います。
ぜひ、来年も山口に来てください。よろしくお願いします。
 
 
 
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大阪から、きうち塾つちのこ会のメンバー6名が山口に来てくださり、割烹 ひさごで、懇親会を開催しました。
 
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湯田温泉の真ん中あたりにある、割烹 ひさごさん、玄関前には、湯田温泉の説明書きがあり、お湯も出ています。
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2階にある大広間に通されて、食前酒には、なんと、獺祭の純米大吟醸磨き2割3分遠心分離が用意されていました。すご!!
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今回は、平尾台手打ちそば倶楽部のメンバー4名も参加されてくださり、大賑わいの懇親会になりました。
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お酒も、獺祭の続き、先日、東京の利き酒会で、一位に選ばれた、「東洋美人山廃純米」、「五橋 純米酒」と美味しい地酒を頂きました。
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最後の〆のお酒は、「純米大吟醸 スーパーくどき上手」とは、ネイミングがすごい、お酒です。くどき落とされる人がいるのかな?
お酒ばかりに目が行っていますが、料理もまた豪華でした。
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料理の〆は、すっぽん雑炊、コラーゲンたっぷりのすっぽん雑炊にお代わりする方々もたくさんおられたようです。朝のお肌が楽しみですね(笑)
とお酒とお料理を十分に楽しんで懇親会も終了。
懇親会の後は、7次の日のそば打ち交流会のために、爆睡しました。
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6月30日、東京で大規模な利き酒会で、純米吟醸部門で山口県の澄川酒蔵場さんの「東洋美人611」と「東洋美人 山廃純米」がトップに選ばれてそうです。
澄川社長、凄いですね。おめでとうございます。
それと、純米大吟醸部門にも、あの十四代の高木酒造さんの「十四代 大吟醸 純米醸造」が一位になったそうで、お気に入りのお酒が認められということは、とても、うれしいことですね。
 

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