山口そば遊人会のブログ

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そば打ち

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そば屋 幻庵 8

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そば屋 幻庵 8巻も販売されていました。
そば屋 「幻庵」を舞台にした人情話、笑いあり、感動ありで、とても、おもしろい漫画です。
 
 

そばもん 12

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そばもん ニッポン蕎麦行脚 第12巻が発売されました。
巣ごもりそば、あられそばと読んでいると食べたくなります。
巣ごもりそばは、長崎の皿うどんみたいな感じなのか、一度、食べてみたいですが、山口の蕎麦屋さんのメニューにはないようなので、都会に行かないと食べられないかな?
今回は、焼酎の詳しい話もあるし、とても、楽しい「そばもん 12」です。

蕎場 しらかわ

蕎場 しらかわ 蕎麦が蕎場と変わった屋号。
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お昼のランチメニューもありましたが、夏季限定とある「梅おろしそば」
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天かす、きゅうり、のり、ごま、南高梅がのったおろしそばでした。
『蕎場 しらかわ』
広島中区袋町8−14
電話 082−546−0141
7月のそば打ち定例会のご案内です。
 
7月13日(土) 朝 9時〜
  夜、大阪から『蕎麦きり きうち』店主が来訪されます。
  湯田温泉「割烹 ひさご』で懇親会をします。
 
7月14日(日) 朝 9時〜 
  『蕎麦きり きうち』店主の模範打ち、そば打ち指導をしていただきます。
 
7月27日(土) 朝 9時〜
7月28日(日) 朝 9時〜
 
たくさんのご参加をお待ちしております。
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8月25日(日)夏休みの最後の日曜日になりますが、
夏休みキッズ&親子そば打ち体験が開催されます。
たくさんのご参加をお待ちしております。
 
場所:山口合同ガス株式会社
     ショールームひまわり館 下関
連絡先:電話 (083)222−8000
時間:8月25日(日) 午前10時から午後13時30分
 
締切は、7月15日(月)までです。

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