Bonjour〜Mademoiselle櫻桃の日本留学生活

やっと日本に来ました^^嬉しいです!

O台湾美食日記O

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台湾の美食を紹介しています。
店の名前は公開しませんが、興味が持ってる方はゲストブックで内緒に聞いてください〜。
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日本の方にとってあまり感じがないと思って、
餃子、ラーメン(麵食)、餅とか食べ物は台湾人でも中国人でも
”中国の北方料理”と呼ばれます。(”北方料理”は中国語で正しい言い方は:北方菜)
(中国の南方は米を生産するから、米食料理を中心。北方は麥を生産するから、麺食料理を中心。)

うちのお祖父ちゃんとお祖母ちゃんは中国の北方の人だから、
私も子供から北方料理を食べてます。


実家の料理が一番好きで言わないと外でおいしい北方料理が食べることは珍しい。

写真で撮った”鍋貼”今まで一番おいしかった鍋貼と思います。(PIC 1)
”大滷麵”今までおいしいと思う大滷麵と思います。(PIC 2)
一番おいしかったのは実家の近くに売れてた大滷麵ですが、もう閉めたので食べられませんT_T
この店はあどひとつおいしいのは”牛肉麵”です。
台湾で一番売ってるのは牛肉麵も含みますが、本当においしいのは少ないですね・・
でもここのは今まで食べたの牛肉麵で一番位ですよ。
塩っぽいだけじゃなく、香りがあります。肉も柔らかいので、とてもおいしいです。
写真がないだけどね。^^||
ひとつひとつ、店の前に置いてる小菜はすすめしません>_<
それはその店の長所ではないです。。。(すみませんm==m)

日本で中国料理が食べたことあったけど、
やばり地元で食べるのはおいしくて、正統的です。
昔は日本の番組である”炸醬麵”の作り方が見たことあったけど、
心で”本当の炸醬麵はこんな作り方じゃないですよ〜〜!”って言いたかったです。
我慢しなかったと元彼の実家で言いました。^^||

日本でいっぱい中華料理を食べた経験がないだけど、
おいしいより表現したかったという感じがありました。

昔は妹と一緒に”どっち料理SHOW”を見たときにも、中華料理の作り方と外見が
台湾で食べるのは違うで文句しました。^^||


やばりチャンスがあったら、台湾でも中国でも中華料理を食べてみてくださいね^^V

カフェ屋

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先回は紹介しましたカフェ屋もう一度行きました^^

素敵な所と思ってブログで写真を乗せる決定!

イギリス風(?)のカフェが好きなので、友達がなんが良いところが知ったら私に連れて行きます。

また先回と同じ食べ物を食べました^^(おいしかったからね〜)



写真を見てください。

台湾のしゃぶしゃぶ

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”しゃぶしゃぶ”っていう名詞が日本の方にとって親切と思うね。
日本では食べたことなかったけど、台湾との違う所がそうです。

台湾では”しゃぶしゃぶ”の店が二つ食べ方があります。
1.一人前の食べ方(140〜200元ぐらい)
2.食べ放題。(399元ぐらい、サビース料10%は定価で含みません。)

今日は食べ放題に紹介します^^v

価格なら、2は1より高いだけど、DESSERTとアイスと飲み物付きます(何回でも食べられます)から、
やばり2の方がすきですね、私なら。

先回は妹の誕生日に食べ放題の店に行って、いっぱい食べました。


二人前の野菜、肉、魚、鍋物、伊勢海老サラダ・・・いろいろ。
私が多い食べ物を注文してなかったから、少ないそうですね。
実はまたほかのものがある、”醬料”も10種類ぐらいがあって、
自分が好きな味によって作ってできます。

台北に行くときにぜひ食べて見てくださいね★

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お久しぶり^^V


この前、体調が良くないと、先輩から”蛇スップを飲んで体調に良いですよ”と聴いたので、
昨日、友達と一緒に有名な華西街夜市に行って、蛇スップを飲みました。<写真一>

この店はV6、台湾でロケしたときも行った店なんですね。<写真二>


友達と二人で怖いと思うだけど、初めてなので、期待する気持ちも上がるですね。
すく食べると、美味しかったです。
鶏スップよりもっとCLEARの味、肉は油があまりないけと、柔らかい。
ちょっと魚肉そうな感じですね。

台湾で多い民間の療法があって、”蛇湯”<蛇スップ>と”田雞湯”<蛙のスップ>は
よく食べられたのものですね。

皮膚が悪いなら、肝臓が悪いなら、どこが体調が良くないなら、この二種類のスップを薦められる。
特に皮膚が悪いなら、お薦められます。

後は蛙のスップを飲むのか考えたけど、まだ風邪を引いたので、多いこんなものを食べて体によくないを恐れから、今度、まだ一緒に食べようと約束しました。<写真三>


台湾に来るときに、興味が持ってる方も食べみてね。

饒河夜市

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今日から台湾では4連休なので、昼のときに引越しのために片つけて、
夜のときに夜市に行きました。

饒河夜市も台北で有名な夜市ですが、日本の方は聞いたことありますか?
家の近くなのでよく行きます^^V

って、そっちに行ったら絶対食べるの物は:

*蚵仔麵線<PIC2>
*麻辣鴨血
*藥燉排骨
*臭豆腐<PIC3>
*冰淇淋餅
*胡椒餅
*烤馬鈴薯

この以上の食べ物はいろいろあるだけど、有名な店に食べないとだめですよ〜

と、友達の特技はドールCATCHなんで、私が指定したのドールが全部はCATCHしたの^^V
ドール軍団を組みました〜<PIC1>

黒猫とうざきは音楽が付きます。


楽しい一日が過せた〜YAY!
今度はほかの楽しい所に教えますね〜ちょっと待ってください。

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