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おはようございます♪♪
この土日、、、
姫さんとのんびり休日をすごしましたヽ(^。^)ノ
久しぶりに
昨日はクッキー作り
 計量とオーブンの作業はソフィアがして、
あとはぜ〜んぶ
姫さんが頑張ったよ＼(^o^)／♪♪
アーモンドパウダー入りの生地でサブレに♪♪
薄力粉 ・・・ 70ｇ
ｱｰﾓﾝﾄﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ ・・・ 40ｇ
バター ・・・ 50ｇ
粉砂糖 ・・・ 50ｇ
塩 ・・・ ひとつまみ
卵 ・・・ 25ｇ
くるみ (飾り用）
170℃のオーブンで15分！
ディヤマン風・・・
バター ・・・ 60ｇ
粉砂糖 ・・・ 35ｇ
塩 ・・・ 小さじ1/4
生クリーム ・・・ 大さじ1弱
薄力粉 ・・・ 85ｇ
卵白・グラニュー糖
170℃のオーブン20分(途中160℃に下げました）
うちのオーブンちょいと火力が強いのかな・・・
姫さんの反抗期突入！も
こういう親子の時間は
すごくすごく喜んでくれます^^
もっと
もっと
いい距離感で
一緒に過ごしていきたいね・・・
 ＰＣに向かう時間も
少しセーブしていくことになるかも知れませんが
一歩一歩
楽しく前向きに・・・＾＾
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３．１１から半年・・・
悪夢のようなあの日を
昨日は一日思いだしていました。。。
防災より減災を！！
このように国民の意識も変わっていくようですね。。。
地震のみならず
去年の猛暑から色々とあります日本の自然災害
天変地異の時だからこそ
冷静に向き合っていきたいです。。。
そして
自然の恵みに感謝することも忘れず
皆さんと笑顔で過ごしていきたい・・・
いま自分にできること
もう一度考えてみよう・・・
皆様が素敵な日々を過ごせますように・・・
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ポチっといただけるとソフィアとても嬉しいですっ（*^_^*） お手数おかけしてスミマセン。
↓↓↓
ありがとうございました
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おやつ
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コメント（46）
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昨夜姫さんと作りましたぁ〜〜〜〜ヽ(^。^)ノ 生地をねかせる必要もないので あっという間にできちゃいますよーーっ★ ◆◆◆ 材料 ◆◆◆ バター ***** ６０ｇ ｸﾞﾗﾆｭｰ糖 ***** ３０ｇ 塩 ***** ひとつまみ 卵黄 ***** Ｌ１個分 薄力粉 ***** １００ｇ ｱｰﾓﾝﾄﾞﾌﾟｰﾄﾞﾙ ***** ３５ｇ ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ ***** １ｇ 粉砂糖 適宜 � ．丱拭次ν餡�は室温にもどしておく。薄力粉・ｱｰﾓﾝﾄﾞﾌﾟｰﾄﾞﾙ・ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞーは合わせてふるう。 �◆．丱拭爾鬟�リーム状に練り、グラニュー糖を加えてよくすり混ぜる。 塩を加え、卵黄を加えてそのつどよく混ぜ合わせる。 �� 粉類をくわえて合わせて（カードで）ひとまとめにする。 �ぁ＼乎呂鬘隠毅腓困弔吠�けてまるめ、粉砂糖をふりかけて、１７０℃のオーブンで２５分焼く。 �ァ〇転紊欧吠敢重�をふりかける  にほんブログ村 料理ブログへ(ココをクリック) ****************************************************************************************** 昨晩はパパさんが急に「ご飯いらないよ〜〜〜！！」って連絡を！！！！！ たまーにくるこの解放感・・・・＾＾ でも、出来たらもう少し早目に教えてくれると助かりまーーーす★（何度言っても駄目なのね〜^^） そんな中で 昨夜はクッキー作りをしたわけですが。。。 姫さん 「わたしね〜〜〜将来パティシエになりたいんだぁ〜（←真剣モードで）」って（＾ｕ＾） って・・・・ って・・・・ つい先日「カリスマ美容師になる〜〜〜〜」って豪語していたのはダレだっけーーーーー？？？？？ さ〜て、これから何種類の夢が飛び出してくるのかなぁー^^ |
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今朝の陽射しが本当に嬉しい〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜（*^_^*）♪♪ やっぱりお日様のある朝は気持ちがイイね〜〜〜〜〜〜〜〜♪♪ とても気持ちの良い朝を迎えられて ひたすら感謝の気持ちでいっぱいですっ★ 昨晩、姫さんとチョコパイを作ったのよ〜ヽ(^。^)ノ 残っていたパイシートを使ってなので数はあまりできなかったけど とにかく楽しかったわぁ♪♪ ********************************************************************************** このチョコパイを作ったあとは ＴＶで「風の谷のナウシカ」を一緒に見ました！！！！！ 宮崎アニメが大好きなソフィアと姫さん。。。。 途中何度も大声で笑ったり、「キャーっ」って抱き合ったり、 二人きりなのに随分騒ぎながら見ていた気がする。。。。 途中帰宅してきたパパさんも それを見て唖然としていたわぁ〜〜〜〜ヽ(^。^)ノｳﾌﾌﾌﾌ♪ 一昨日は強く姫さんを叱ってしまい、凹んでいたソフィア。。。 子どもってスグにいつも通りに接してくれるから本当に救われます。。。 そんなソフィアに温かいコメントも寄せてくださって本当にありがとうございました！！！！！ 気持ちを切り替えて 元気に参りたいと思いマーーーーーーーす！！！！！！ 今日はスクラップブッキングのレッスン日♪♪ 可愛いアルバム作ってきまーす★ では、皆さまも良い週末を！！！！ |
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今時の女の子たち。。。。 「友チョコ」なるものをたーくさん作って交換しているんですねヽ(^。^)ノ♪♪ たーくさんですよっ！！！たくさん（笑） ８歳の姫さん 幼稚園の頃から仲良し友だちには気まぐれな感じで渡したりしてましたが 今年は「友チョコ♪宣言！！！！」をしっかりしてきましたぁ〜〜〜〜(^O^)／ 交換するお友達、一緒に作るお友達。。。 子どもたちにも色々な付き合いがあるんだなぁーって 感じた数日間でした☆ そして我が家で作るチョコレート♪♪ これはチョコを刻むところから自分でやってもらいましたよ〜〜〜 「友チョコ♪作りデビュー」でございまーす！！！！ ◆◆◆ 材料 ◆◆◆ 〜下地(カップ）用〜 ミルクチョコレート ***** １７５g 細かく刻む 〜ガナッシュ用〜 ミルクチョコレート ***** １００g 細かく刻む バター ***** ２０g 生クリーム ***** ８０�� アラザン 絞り（星型の口金） � ．�ップ用のミルクチョコレートを湯煎で溶かし、カップの側面に塗り、６分目くらいまで 流しいれて冷蔵こで固める。 �◆．�ナッシュ用のミルクチョコレートを湯煎で溶かし、室温に戻したバター、生クリームを 加えて混ぜ、冷蔵庫で絞れる固さにまで冷やす。 �� �△鮃覆蠡泙貌�れ、�，帽覆蟒个后�アラザンなどで飾り付けをして更に冷蔵庫で冷やす。 ※ 姫さん、初めて最初から頑張って作りましたよ〜〜〜〜(*^^)v チョコレートを刻む作業が一番大変だったみたい（爆笑） ここの作業だけで何十分もかかりました！！ｱﾊﾊﾊ 本命チョコを！なんて言い出す時も近いのかなぁ〜〜〜〜・・・ 〜ランキングに参加しています♪♪〜 *************************************************************************************** 本日２度目の更新なのでコメント欄を閉じさせていただきました。ごめんなさい。 遊びに来てくれてありがとうございまーす＼(^o^)／ ソフィア |
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最近、ブロ友の皆さんのところで「ホットケーキ」を見かける事が多くて スゴク食べたくなってたソフィア。。。 今朝の朝食用にヽ(^。^)ノ 今回は簡単にホットケーキミックス使用で〜〜す♪♪ ココアを加えてみるのも美味しいよ〜♪♪ 姫さんの大好きなブルサンのクリームチーズも添えて。。。 くるみを散らして はちみつをかけて〜〜〜〜〜 いただきまーーす(^O^)／★ ◆◆◆ 材料 ◆◆◆ 市販ホットケーキミックス ***** ２００ｇ 卵 ***** １個 ココアパウダー ***** ２０ｇ 牛乳 ***** １４０�� サラダ油 ***** 少々 くるみ、はちみる、クリームチーズ 適宜 ******************************************************************************************* 今日は姫さん、友だちの家へ行って チョコレート作りをしてくるんだそうよ〜〜〜＼(^o^)／♪♪ エプロンやら材料色々とバッグに詰め込んで ノリノリです！！！！！！！ そして明日は自宅で友チョコ作りをする予定（*^_^*） いったい何個作れば気が済むのやら。。。 バレンタイン過ぎたら しばらくチョコレートは見るのも辛くなるかも〜〜〜〜〜〜（笑） なんて今日も今朝からチョコチョコ・モード♪のソフィア家ですが。。。。＾＾ |
