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おはようございます♪♪
金曜日の朝を迎えました！
無条件で嬉しいですっ
「金曜日の朝・・・」
さて・・・
本日はこちら
≪ キムタク納豆 ≫
だいすき〜♪キムタク納豆
 ネーミングの通り。。。
● キムチ
● たくあん
● 納 豆
を混ぜ混ぜしただけ〜〜〜〜(^o^)丿
ソフィアの大好物でよく食べていますっ♪
（前にも一度記事にしたと思われる・・・）
極小粒納豆を使うとベストですよ〜！！
お好みで醤油か納豆の添付タレを加えて
思い切って混ぜ混ぜしちゃってください
そのまんまで食べても美味しい♪♪の＾＾
今回は素麺にのせていただきましたヽ(^。^)ノ
これからのシーズン
 ネバネバ料理もいっぱい食べましょうね〜っ
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小4の姫さん♪♪
最近学校のお友達4人と
「交換日記」を始めたよ〜(^o^)丿
鍵付きの可愛いノートが回ってくるの♪♪
でもね、、、
鍵付きなのに
ソフィアが見せて〜って言うと
「いいよ〜❤」って
堂々と見せてくる（笑）
(中身はみませんでしたが・・・）
まだまだ子どもね^^
でも、もう見せてって言わないからねヽ(^。^)ノ
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ポチっといただけるとソフィアとても嬉しいですっ（*^_^*） お手数おかけしてスミマセン。
↓↓↓
ありがとうございました
今晩から実家へ帰省しまーす
また来週お会いしましょう＼(^o^)／
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料理（麺類）
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コメント（45）
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ぽかぽか陽気になってきましたね〜〜〜＼(^o^)／♪♪ なにをしていても楽しくなってきました〜〜〜♪♪ そんな中、、、 嬉しい贈り物がございました♪♪ いつも遊びに来て下さっているあっきーさんから かねてから食べてみたいと思っていた「武蔵野うどん」のプレゼントが★ドーンと！！！ 「武蔵野うどん」 東京多摩地区の北部と隣接する埼玉県の一部の地域の郷土料理の一つだそうで 近年注目されているんですよ〜＼(^o^)／ ソフィアの自宅からも 車でそう遠くない距離なので、今年こそ武蔵野うどんデビュー♪をと思っていました＾＾ 「武蔵野うどん」がよく言われるのが強烈なコシ！！！！ とにかく麺が太くて固くて食べ応え満点ヽ(^。^)ノ このインパクトだけでも十分でしたが 味も良い！！ときたーーーーーーーーーーーーーっ（踊る大捜査線ばりっ） とにかく「あとをひく」味わいで、姫さんもパパさんも大喜びでしたよ〜〜〜〜〜★ まずは定番とされる肉汁でいただきました★ 白だしベースのつゆも最高よ！！！！ ◆◆◆ 材料 ◆◆◆ 豚バラ肉 ***** 150ｇ ネギ ***** 1本 油揚げ ***** 適宜 ほうれん草 **** 適宜 白だし、酒、砂糖少々、薄口醤油少々 本当に美味しかったです！！！ 武蔵野うどん、、、虜になりそう（*^_^*）素敵な出会いをありがとう！！！！！ うどんには１枚の大きな切れ端もはいってて楽しかったわぁ★ あっきーさん♪♪ 本当にありがとうございました♪♪ 釣り好きのあっきーさんとっても優しくて料理上手な素敵なパパさんです★ あっきーさんのブログからは幸せな家族の声が漂ってきますよ〜〜〜〜 ぜひ覗いてみてね〜〜ヽ(^。^)ノ あっきーさん★ こちらでも美味しい「武蔵野うどん」が披露されていますよ〜！！ |
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おはようございます！！！ 素麺をパスタ風に仕立てましたぁ！！！ 口当たらが優しいので 朝食からいけますよ〜〜〜〜＼(^o^)／ ◆◆◆ 材料 ◆◆◆ アンチョビ ***** ３枚 ドライトマト***** ３枚（３０分以上水につけて戻す） にんにく ***** １かけ 赤唐辛子 ***** １本（種を除き小口切りにして水にさらす） 白ワイン ***** 大匙１ オリーブ油、塩・胡椒 そうめん ***** ２００ｇ 水菜 ***** 適宜 ♪ フライパンにオリーブオイルと刻んだニンニクを熱し、香りがでたらアンチョビ・ドライ トマト赤唐辛子を加えて火を通し、白ワインを加え、塩コショウする。 ♪ 少し固めに茹でたそうめんをフライパンにくわえて合わせる ♪ 水菜を添えてできあがり ******************************************************************************************** 昨日は東京ドーム行ってきましたよ！！！ テーブルウエアフェステバル♪♪ １１年前から行くようになり、ほぼ毎年遊びに行ってます＼(^o^)／ 近所の仲良しママさんと姫さんを連れて。。。。 ものすごい人混みなので 今年は姫さんの手を引くので精一杯！？（割れ物が多いから神経つかうし・・・） 今年は写真撮影をすっかり忘れてしまいました。。。残念(^^ゞ たくさんのブースには様々なテーブルコーディネートか披露されてて圧巻でした！！！ お買いものスペースもたくさんあって 楽しい楽しい楽しい〜〜〜♪♪ なのに・・・ 帰りの路線で故障トラブルに巻き込まれて途中駅でおろされるというハプニングが… 右左分からない土地で降ろされる不安になるね〜〜〜〜 やっとこさタクシーをつかまえて帰ってきましたよーっ＞＜ でも、そんなハプニングも笑い話になるね〜と 一緒に行ったママさんと姫さんと、これまた笑い飛ばして帰ってきましたぁ♪♪♪ｱﾊﾊﾊ 姫さんは自分用に「ご飯茶わん」を選んでました❤ お気に入りはクローバー柄の可愛らしいお茶碗。。。。大切に使ってねヽ(^。^)ノ♪ ※いつも遊びに来て下さってありがとうございます。
皆さまの訪問やコメントがとっても励みになり、ブログを楽しませて頂いております。 本当に本当にありがとうございます♪♪ 色々と多忙に。。。＞＜ すこーし更新をお休みさせていただきます☆ ソフィア |
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先日親戚から頂いた「稲庭うどん！！！」 これでカレーうどん☆は初めての試み♪♪ うーーーーーん＼(^o^)／やっぱりこののどごしは最高ですっ♪♪ 昨晩はパパさんが飲み会で「夕食いらないよーーーー！」って(*^^)vﾗｯｷｰ そんな日は手軽におうどんにしちゃいまーす★★★ ◆◆◆ 材料 ◆◆◆ 稲庭うどん ***** 200グラム ﾍﾞﾋﾞｰ帆立 ***** 4個 椎茸・ほうれん草・茹で卵・ネギ・人参・油揚げ かけつゆ ***** ６５０�奸別佑弔罍隠娃悪奸椰紕毅毅悪奸� カレー粉 ***** ｶﾚｰﾊｰﾌ１袋（２人分）※ ******************************************************************************************* 時々やってくる パパさんの夕食不要の日！！！！！！ なんでだろうね〜〜〜〜 見えないプレッシャーから解放される感じでとってもウキウキ★しちゃいます（笑）パパごめーん！ とはいっても、おうちでご飯作るんですけどね〜〜〜〜(^^ゞ 堂々と手抜き料理をしちゃうわけですが、、、、、 それでもソフィアには嬉しい嬉しい「カレーうどん♪♪」＼(^o^)／大好きなの〜〜〜〜。。。 いただきまーーーーーーす！！！！！！ の数分後・・・・姫さんから一言・・・・・・ 「ママ、今日ね給食カレーライスだったんだぁ♪♪」 ・・・・あっ また、やってしまったぁ〜〜〜〜〜〜〜〜＞＜ ゴメンなさい！！！ 給食の献立を確認する手間は抜いちゃダメだったね〜〜〜〜〜〜（反省） |
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秋田・稲庭。。。。というと「稲庭うどん」ですが、 先日「稲庭そうめん」というものを頂きました。 大好きな稲庭うどんが更に細くなったのね〜〜〜〜〜〜〜(^O^)／♪♪ 素麺を頂くのって夏が多く、 しかもその夏に食べ尽くしてしまうので 考えてみると「にゅうめん」にして食べる機会ってなかったなぁ。。。 大好きな帆立をこんがり焼いて〜〜〜〜〜〜＾＾ ｷｬｯｷｬｯ ◆◆◆ 材料 〜二人分〜 ◆◆◆ 稲庭そうめん 200ｇ 帆立（刺身用） 8個 油揚げ 1/2枚 小葱 1/4本 A：醤油・酒・みりん ***** 各大匙１ めんつゆ お好みのもの ♪ 帆立はＡに１０分ほど漬けておき、グリルで両面焼く。 ♪ 油揚げも熱湯で油抜きしてから刻んで、カリカリに焼く。 ******************************************************************************************* 姫さん、、、 昨日は美容室に行きましたぁ〜〜〜〜〜〜〜★ 七五三の時にしか行ったことがないので、実質初めてのようなもの♪♪ 普段はへたくそなママカットでも 「ママ〜可愛くしてくれて、ありがとう〜〜〜〜♪♪」と 健気にも喜んでくれている姫さん。。。 今回は思い切り短めにしてみたい★というリクエストがあったので プロにお願いすることにしましたぁ。。。 やっぱり違うわね〜〜〜〜〜プロは！！！！！！！ とっても可愛くカットしてもらってました(^O^)／ そして姫さんに感想を聞いてみると。。。。 「シャンプー最高だったぁ♪♪寝ちゃいそうになったよ〜〜〜」と第一声（笑） あはははっ！！一緒なのね〜〜〜子どもも^＾ そんな姫さん 今日はヤマハ・エレクトーンのプチ発表会♪♪ 今日の発表会は生徒さんが自分で作った曲を披露するというステージなんです。。。 姫さんも頑張って作った曲をジジババの前で演奏する予定なんですよ〜(^O^)／頑張って〜〜〜♪♪ |
