|
おはようございまーーーす！！！！
みなさんがおっしゃっていた通り、
梅雨入り宣言した翌日は晴れる
 というジンクス。。。不思議よね〜〜〜〜〜＾＾
本当に晴れてますヽ(^。^)ノ♪ﾜｰｲﾜｰｰｲ
チラッ...
朝からたくさんの洗濯物に追われてましたぁ！！！
さぁ！乾いてくれ〜〜〜〜☆
    そして。。。
こんなものを作って食べましたぁ
 お財布ピンチの時にも助かります！！！
《 豚ひき肉＆納豆丼 》
豚ひき肉と納豆があれば、
あとはあり合わせ材料でちゃちゃっと作れます♪♪
今回は姫さんが暇ハマっている「ひきわり納豆」で♪♪
♪ 豚ひき肉 ・・・ 150g
♪ 納豆 ・・・ 1パック
♪ 蒲鉾 ・・・ 適宜
♪ 長ネギ、しょうがのみじん切り 各大さじ1
♪ 胡麻油 ・・・ 適宜
♪ 酒、醤油、しお、胡椒 各少々
♪ ウエイパァ 適宜
中華鍋でｼﾞｬｰっと炒めましたヽ(^。^)ノ
大人は七味をかけて
姫さんはマヨネーズをかけて
美味でございまーーーーす
 *********************************************************
姫さんね、、、、
昨日小学校の「理科室」で
「オバケ」をみた！！！！
と、大興奮で話してました。
クラスの中でも数人の子が見たー！って騒いだようですが…
でも、
学校のオバケ系に騒ぐ年頃になったんだなぁ＾＾と
お気楽にフムフムと聞いたソフィアでした。。。
後からフツフツと怖くなってきております（笑）
|
料理（丼もの）
[ リスト | 詳細 ]
コメント（47）
|
鶏雑炊♪♪ 昨日一日中、 胃腸の調子がおかしかったの〜〜〜〜＞＜ 今日は食べすぎないようにしまーす(^o^)丿 脂ものを控えるわぁ〜★ あっ！！！心配ご無用でーす！！！！とーっても元気なんですもん（笑） ◆◆◆ 材料 （１〜２人分） ◆◆◆ ご飯 ***** 大盛り1杯 水 ***** ５００�� 酒 ***** 大匙１ 塩 ***** 小匙１/２ ｳｴｲﾊﾟｧ ***** ちょっと♪ 鶏肉 ***** ８０g 卵 ***** １個 青ネギ、白胡麻 ***** 適宜 ※作りかたは記すまでもないですね・・・簡単に作れます♪ ※鶏肉から十分にだしが出ますので、だし汁なしでも美味しいですよ〜！！ ぽん酢をちょっと入れて食べるのが好きです^＾  にほんブログ村 料理ブログ 料理レシピ集へ(文字をクリック) 今日は午後から天気が崩れるんだそうです。。。 いま、とーっても良い天気なので信じられないくらい。。。 姫さん午後からお友達と遊ぶ約束をしているそうですが どうなるかな〜〜〜〜〜＾＾ 私は今から 地元の朝市に行ってきまーす(^o^)丿 ご近所ママさんと♪ 少し距離があるけど 自転車で行ってくるよ〜〜〜〜★ 美味しい野菜サン！待っててね〜〜〜〜！！！ ではでは皆様！良い週末を〜！！ |
|
たま〜に作ります♪♪ 豚トロって脂が多いイメージだけど、油を使用しないで調理すると 全然しつこくないんですよね〜（*^_^*）♪♪ ◆◆◆ 材料 ◆◆◆ 豚トロ（切り身） ４００g 生姜（みじん切り) 少々 キャベツ 適宜 割ソース 中濃ソース 大匙２ 醤油 大匙２ みりん 大匙１ 酒 大匙２ おろしにんにく 少々 塩・胡椒 天かす・白胡麻・ご飯 ※ 豚トロは油をひかずに焼いくこと ※ 割ソースは火にかけ、ひと煮立ちさせるとよいランキングに参加しています  にほんブログ村 料理ブログ ↑↑↑ ココをポチ☆っといただけると、とっても嬉しいです(^o^) いつもありがとうございます♪ ******************************************************************************************* インフルエンザが猛威をふるっています！！！ 姫さんのクラスではまだ一人も出ていませんが、 上級クラスで学級閉鎖が出たり、近くの小学校で学校閉鎖になったり。。。 油断はできないです。。。 他にも マイコプラズマや溶連菌などなども流行しているそうで・・・ 手洗いうがいを徹底して栄養たくさん摂取して睡眠をたくさんとって！！！！！ 気をつけていきましょうね(^o^)丿 そんな中 月曜日は姫ちゃんの社会科見学でーす☆ 無事に決行できますように。。。
|
|
今日はパパさんのお夕食が不要の日♪♪ルンルン♪♪（パパさんには内緒〜＾＾） こんな日は何品も作らなくて済むのだ〜〜〜(^o^)丿 （パパさには内緒〜＾＾） なんてね！！ インフルエンザも流行ってるし、これからドンドン風邪のウイルスも飛散してきますから、 手抜きはしても栄養は摂りましょう〜〜〜★ って、今回は野菜料理の紹介ではないのですが・・・(^^ゞ ｱﾊﾊﾊﾊ 姫さんのリクエストで鶏そぼろ丼・玉子のっけでーす！ 〜 材料 〜 鶏ひき肉 １５０g 玉葱 １/２個 白ゴマ 卵 醤油・みりん 各大匙１．５ 酒 大匙１ 砂糖 小匙１強 ウエイパァ 少々 生姜汁 少々 塩・コショウ 少々 サラダ油 適宜 サラダと味噌汁でお野菜を摂ってね〜〜〜（*^_^*） さぁ、いただきま〜す！！！！ あれ？？？ あああああぁぁぁぁーーーーーーーーーーーっっ＠＠ 青ネギの小口切りをふりかけるの忘れたぁ〜！！せっかく買ったのにぃ〜＞＜ こういう失敗ってよくやるんだよね〜(^^ゞ 恥。。。 でも、姫さんは葱無しのほうが良かったみたいです。。。 「ラッキー♪」だなんて言ってました！！ そんな姫ちゃん、 この卵黄を割るのに１分ほどためらってたよ〜★子供って面白いね〜＾＾ ***************************************************************************************** 姫さんのクラスに 昨日転入生がきたんだそう！！！！ 自宅も近いらしく、今日の放課後は早速遊んできたそうよ〜〜〜（*^_^*） 色々と親切にしてあげてね〜☆
|
|
鶏挽肉を使い、カレー風味の親子丼を作りました★ カレー味で食欲ＵＰ↑↑しちゃいましょうねー(^O^)／ 〜 材料 ２-３人分 〜 鶏挽肉 １５０ｇ位 玉葱 １/２個 青ネギ １本 卵 ２個 カレー粉 大匙１ *煮汁* 出し汁 ２５０�� 酒・みりん 各２５�� 砂糖 少々 醤油 大匙１/２ 薄口醤油 ２５�� 水溶き片栗粉 適宜、サラダ油 ご飯 � ゞ滅�は薄切りに、青ネギは小口切りにする。 �◆．侫薀ぅ僖鵑北�を熱し、タマネギを炒めて取り出す。 続いてｻﾗﾀﾞ油を足して鶏挽肉を炒め、カレー粉を加えて炒める。 �� 煮汁の酒・みりんを加え煮立て、出し汁・醤油・薄口醤油・砂糖を加え、ひと煮立ちしたら 水溶き片栗粉で軽くトロミをつける。 �ぁ´�に玉葱を戻し、青ネギも加え、再び煮立ったら溶いた卵を回し入れる。 ご飯にのせて出来上がり！！ ********************************************************************************************* いつもの親子丼も好きですけど、 たまにはカレー粉を入れてみるのも美味しいですよーー（＾◇＾）〜❤ お財布に嬉しい♪鶏挽肉は姫さんは好みのようです。。。。 簡単にできるので、この一品！！重宝していまーす☆
|
