そくらてすのおかしとごはん

ご訪問ありがとうございます。申し訳ありませんが、ただ今リコメお休み中ですm(_ _)m

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夜は、予約してあったこちらのお店に。

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長〜い廊下の奥にお店があります。

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はい到着。炭やビールタンクを廊下に積んでいるお店はよくありますが、炊飯器は珍しいかな(笑)

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七輪には炭がスタンバイ。

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まずはビールで乾杯〜( ´ ▽ ` )ノ
2日連続の早起きで寝不足なのに、私達運転頑張った!のご褒美です。

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お通しは刺身くらげ。
山ワサビとぽん酢で頂きます。

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ウチはジンギスカン屋だから、とりあえず2人前出して良いよね?みたいな感じで登場したのは、注文を受けてから味付けする超厚切りジンギスカン。
塩や酒を振っているように見えましたが、どうなんでしょう。

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コレを炭火で焼いて…

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薬味のネギと一緒に頂きます。
塩味という事でさっぱり頂けるし、癖もなく柔らかくてジューシー。いや〜、コレは美味しいです。
あっと言う間に無くなってしまい…

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2人前お代わり( ´ ▽ ` )ノ

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一緒にホルモンも。

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焼いて焼いて〜

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さらにサガリを注文!
あ、コレが全部わが家の分ではありません。隣のテーブルの方の分と一緒に塊のまま、
店主さんがちょっと遠火にした七輪で焼いてくれてから…

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切り分けて登場。更にちょっと炙って、山ワサビダレを付けながら頂きましたが、コレまた旨し。

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お腹いっぱい〜と言いつつ、食べてみたかったので牛トロごはんで〆。
おかしいなぁ、お腹いっぱいだった筈なのにするする入ってしまいました(笑)

店主さんに、いっぱい食べてくれてどうもね、なんて言って頂きながら、大満足でお店を後にして…

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セイコーマート限定の赤肉メロンモナカで、更に別腹〆(笑)

美味しいお店を教えて下さった池ちゃんに感謝m(_ _)m
幸せな札幌の夜を過ごす事が出来たのでした。

閉じる コメント(4)

この仙人みたいな店主 そっけないけど優しいよね〜。肉を切って塩ダレに和えるだけで何であんなに美味しいんだろう(笑)牛トロごはん食べなきゃ八仙来た気がしません。

2016/7/27(水) 午後 10:30 いけちゃん 返信する

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厚みのあるお肉が美味しそうです。
ジューって音が聞こえそうな臨場感がありますね〜

2016/7/27(水) 午後 10:57 LIBRA 返信する

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食べる側と提供する側の心遣いが見え隠れしていい感じですねー。
最後がセイコーマートってのも泣かせますねー(笑)

2016/7/27(水) 午後 11:22 コケマロ 返信する

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炙って山ワサビダレを付けながら食べたジンギスカンサガリおいしそうです〜♪
お腹いっぱい〜でも食べられる牛トロごはんがまたいいですね

2016/7/31(日) 午後 4:59 きまりと 返信する

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