そくらてすのおかしとごはん

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月初のバタバタをかいくぐって、久々のこちらへ。

昨日も一昨日も21時過ぎまで仕事だったし、土曜日も出勤なので、家でゆっくりしようと思っていたのですが、相方が出張中だし、限定の台湾ラーメンが終わっちゃうしで、気合い入れて行って来ました。

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インスタント物はともかく、ちゃんとした台湾ラーメンって食べた事が無いので初めて。
横で食べていたお兄さんが、いや〜、辛いっスね〜って言いながら出て行ったので、大丈夫かしらとドキドキしていたのですが、北極経験のおかげか余裕でした(笑)
辛さと旨さ、にんにくとニラ、そして酸味が効いていてパンチのある仕上がり。
思ったより酸味があるんですね〜って聞いてみたら、無化調で作るために少し酸味を効かせたオリジナル版なんだとか。
本家は化調バリバリでもっと辛いらしいので、苦手かもしれないけどいつか食べてみたいな〜と思いました。
汗だくになりましたが美味しかったです。ごちそうさまでした(*´꒳`*)

閉じる コメント(9)

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味仙の台湾ラーメンは化調たっぷりでジャンクな辛旨がウリですからw
好きなビジュアルだなあ。

2017/11/3(金) 午後 2:42 メタボリ 返信する

SHINさんで作られる台湾ラーメンはきっと美味しいのでしょうね。
ひき肉たっぷりがたまりません。

2017/11/3(金) 午後 2:44 やまぴょん 返信する

う〜ん、そそられます!汗だくで食べてみたい!
が、反町は近くて遠い町です(*_*)

2017/11/3(金) 午後 2:47 ノブ 返信する

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無化調で作るところにSHINらしさを感じます。
気になるメニューだけど、汗だくになりそうだからな〜〜(笑)

2017/11/3(金) 午後 3:53 コケマロ 返信する

味仙よりもこちらのを食べたいです、でも行ったらデフォのラーメンを食べちゃうかもです、あの味が一番好きです〜(^o^)丿

2017/11/3(金) 午後 4:03 猿吉君ビールはジュース!! 返信する

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無化調のラーメンも良いですが、化調だって美味しければ文句ないです。(笑)

北極基準だと、普通に辛いのは問題なさそうですね。

そくらさんも激辛部だったとは(笑)

2017/11/3(金) 午後 4:03 いちろう 返信する

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未だ台湾ラーメンを食べた事が無いので、実際が分かりませんが、こちらのお店だとヘルシーで、より美味しそうですね。

2017/11/3(金) 午後 8:09 LIBRA 返信する

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味仙の台湾ラーメンは挽肉が好みです(・o・)

2017/11/3(金) 午後 10:49 小太郎 返信する

味仙で台湾ラーメンを初めて食べた時は感動しました!
こちらのお店の無化調で酸味の効いてる台湾ラーメンも食べてみたいです〜♪
辛いの大好き!!でもまずはデフォでしょうか。

2017/11/4(土) 午前 5:20 きまりと 返信する

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