そくらてすのおかしとごはん

ご訪問ありがとうございます。申し訳ありませんが、ただ今リコメお休み中ですm(_ _)m

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空港でレンタカーを借りたので、天ぷらを頂いた後はそのまま大宰府天満宮へ。

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ちょうど咲き始めているはずの飛梅を見に来ました。

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お参りもして、牛も撫でて…

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当然梅ヶ枝餅を頂いたのですが、焼き立て熱々を食べたのは始めてだったので、お餅部分のトロッとした食感に驚き‼
梅ヶ枝餅がこんなに美味しい物だったなんて知りませんでした^_^;

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有名な大宰府のスタバにも寄ってお茶。隈研吾
さんの設計の組み木の美しい店内でしばし休憩したら、さ、もう少し観光しに行って来ます!

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毎度ご無沙汰しております。
アプリが無くなってから見事にブログをサボりまくっているのですが、旅に出ると記事UPしたくなる病がやって来るので素直に書いて行きます。

福岡に降り立って、まずやって来たのはこちら。

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いけちゃんのブログで見て、いつか行ってみたいなぁと思ったお店の一つです。

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相方はお好み定食。私はあじわい定食の食券を買って着席。

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ごはん、味噌汁、大根おろしがたっぷり入った天つゆが提供され、卓上にある塩辛等をつまみ始めた頃に、目の前に置かれたバットの上に揚げたての天ぷらがどんどん置かれて行きます。

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あじわい定食はめひかりから。
普段家では魚の天ぷらは作りませんが、美味しいですね〜(*^^*)

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相方の海老、白身魚、豚肉かな?

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茄子に…

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パプリカとイカ!

写真を撮り忘れたさつまいもの天ぷらは安納芋でした。
どれもカラッと美味しく揚がっていて、揚げたての一番美味しい状態で頂けるのが最高!

柚子の効いた塩辛も美味しいし、やっぱり良いお店ですね〜。ひっきりなしにお客さんが来るのも納得。
ちょっとずつ待ち始めていたので、早めの時間に行って正解でした。ごちそうさまでした(*^^*)

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風邪でダウン中の記事にコメント頂いた皆様、ありがとうございますm(_ _)m
週末3日寝込んだのですが、おかげさまで今は回復し元気に仕事したり、美味しい物を食べたりしています。




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2/9がニクの日!という事で、こんなキャンペーンがある事を聞いて早速やって来ました。

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という訳で早速乾杯〜

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お通しが生ハムとオリーブなのも好感が持てるし、ロゴのコースターが可愛い!

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パクチーが食べたくて頼んだ香草サラダには、何故かお肉がたっぷり乗っていました。さすが肉バル(笑)

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キノコのマリネのなんかもつまみながら、いよいよ本命のお肉登場。

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キャンペーン限定メニューの神戸牛です( ´ ▽ ` )ノ
柔らかくて、適度に脂があって、本当に美味し〜い(≧∇≦)

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これはワインだなって事で、赤ワインにスイッチ。
イタリアのワインらしいですが、お肉に良く合います。

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お店の名前にもなっている看板メニュー、ランプキャップも注文してみました。
炭火で焼いて休ませてから提供して下さるという事で、ちょっとスモーキーな香りもあって、とてもさっぱり頂けるのですが…。
先に神戸牛食べちゃったからなぁ…^_^;
とはいえ美味しくお肉とワインを頂いて大満足。

神戸牛が食べられる肉の日キャンペーンは2/15まで開催中なので、期間内にいくのがオススメですよ〜(*^^*)

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おうちでスープカレー

新年早々ご無沙汰しております。
実は今、熱を出して寝込んでおりまして、暇なので記事UP^_^;

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クリスマスに焼いたチキンを、サラダやサンドイッチで楽しみ尽くした後、骨からスープを取ってスープカレーにしました。

奥芝商店風に玄米と一緒に頂きましたが、お店みたいなスープカレーを作るにはまだまだ修行が必要なようです。

お米といえば最近、お米の鮮度が落ちて、味が落ちるのが気になっています。
という訳で、最初は玄米で保管して、少しずつ精米しに行こうと思っていたのですが、さらに鮮度を維持する為にお米を籾殻付きで保管して、籾摺り出来るコイン精米機に精米しに行こうと画策中。
美味しいと良いなぁ(*^^*)

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今年も間もなく終わりますね。
めったに更新しなくなった当ブログに未だ訪問し続けて下さる皆様、本当にありがとうございます。
また来年もゆる〜くたまに更新すると思いますので、よろしければ是非またお越し下さいませm(_ _)m



さて、おせちがあまり好きではないわが家は、我慢して縁起物を食べる事を諦め、筑前煮や唐揚げ、甘くない卵焼きやかまぼこだけを作る事に。
内容お弁当と一緒じゃん!っていう突っ込みは受け付けておりません。
という訳で、筑前煮の仕込みをしつつの簡単お昼ごはんです。

相方のお土産、長浜ラーメン 屋台ともちゃん物語のラーメンセットに、自家製巻きバラチャーシューと青ねぎを乗せました。

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パッケージ通りの分量で作ると若干しょっぱいものの、しっかり濃厚な豚骨スープで美味!
リピ有りな美味しいラーメンセットでした(*^^*)
写真は撮ってないけど、炒飯と唐揚げも一緒に作って、美味しく頂きました。ご馳走さまでした。

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