そくらてすのおかしとごはん

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やっぱりわが家のクリスマスと言えば、丸鶏のローストチキン!
去年は忙しくてケンタッキーのパーティーバーレルで済ませてしまいましたが、今年は2kgの素敵な丸鶏に出会えたので、お久しぶりのローストチキンを焼きました。

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いつものマッシュルームサラダ、バタールを丸ごと一本使って、切り込みにガーリックバターとカマンベールチーズを挟んで、パルメザンチーズを振りかけて焼いたガーリックトーストも作ってみました。

今年も予約してあった井筒ワインの生にごり+赤ワインで美味しく頂きました(*^^*)

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この日は久しぶりに自家製麺SHINへ。

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限定メニューの魚辛坦々麺が午後にもあったので、それにしました( ´ ▽ ` )ノ

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新坦々麺の印象が強く、汁無しかと思いきや、今回の限定メニューは汁有り!

元々、汁有りの坦々麺も大好物だし、最近すっかり寒いから汁有りが嬉しいです(*^^*)

カシューナッツや干し海老のザクザク食感も良いアクセントだし、赤々としたラー油が辛旨〜(≧∀≦)
辛い物好きにはたまらない仕上がりで、食べ終わる頃には汗だく!良い汗かかせて頂きました。

最近味を変えたというレギュラーのラーメンも気になるので、是非また来なくては!と心に誓ってお店を後にしたのでした。ごちそうさまでした。

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ドラドラさんと忘年会


この日はブログサボりまくり仲間(笑)のドラドラさんと忘年会。

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ハーブ味のポテトは、ガーリックポテトの中毒性には敵わないけど、安定の美味しさ。

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ビールで乾杯の後は泡をボトルで。

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チーズ&ハムの盛り合わせと…

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鮮魚のカルパッチョと…海老のアヒージョも食べたけど、写真撮るのすっかり忘れてましたね〜^_^;

もう1本、白をボトルで!と思ったら、2時間制ですので…と断られてしまい…。

その後チェーンの居酒屋に飛び込んで飲み直したのはナイショです(≧∇≦)

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ご無沙汰しております。やっと月末月初の嵐が落ち着きまして、ちょっと記事でも上げちゃおうかなと思った次第です。

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やって来たのは御徒町。
神田にある味坊さんの新店で、11/1にオープンしたばかりのお店です。

アメ横で大好きなシュウウエムラのクレンジングオイルと、職場用ばら撒きお菓子をゲットしてから、オンタイムで到着したら、皆様既に集まっていらっしゃいました^_^;

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まずはビールで乾杯!
肉厚のグラスが不思議でした。

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センマイの芝麻醤和えとラム肉の水餃子

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ラムショルダー(塩)には胡麻とクミンと唐辛子♪
ラムとクミンって合うんですよね〜(*^^*)

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干し豆腐は思ったよりパク度低め(笑)

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こちらは珍しいラムレバーの網脂包み串。
淡白でしっかりラムの香りがするレバーに網脂のコクが合う!コレはラム嫌いな人にはオススメ出来ないかも。あ、ラム嫌いな人はこのお店に来ないか(笑)

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ネックは山椒醤油味

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ラム肉の焼売

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ラム肉炒めはやっぱりクミン味をチョイス。
酢豚のお肉みたいに衣を付けて揚げてあるお肉ですが、意外とさっぱり頂けてコレまた美味しいです。

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パクおかわり( ´ ▽ ` )ノ

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豪勢にふりかけました(≧∇≦)

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ラムとパクチーのチャーハン
奥にあるのは青唐辛子のラム肉詰

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ラーメンで〆。

ビールの後は紹興酒3本空けてしまい、ほろ酔いで良い気分。
しっかりラムを堪能させていただきましたが、スペアリブをいただかなかったのが心残り。また来てしまうかもしれません。

この後、上手くも無いのにシュミレーションゴルフのお店に連れて行って頂いて、練習不足を痛感_| ̄|○
練習して出直したいと思いました。

美味しく楽しい1日に感謝。ゴルフは練習しておきますm(_ _)m
皆様ありがとうございました〜(*^^*)

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タコパ!


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今日は職場のメンバーとタコパして来ました。
美味しかったし、お腹いっぱいになりました〜( ´ ▽ ` )ノ

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