遠い星を数えて

透析食のお弁当＠2月26日。

こんばんは〜。

今日の広島、キレイな青空が広がり、昼間はちょっと暖かかったです。

では、今日のお弁当です。

献立は・・・

照り焼きチキン、塩焼きそば、昆布の佃煮、トックの雑煮風、カリフラワーの梅肉あえ、

ごはん、フルーツ。

カロリーは719kcalでした。

そして、今日のごはん。

容器込みで270g、ごはんのみは176gでした。

・　照り焼きチキン、塩焼きそば。

具材は、

照り焼きチキン・・・鶏肉、お醤油、お酒、みりん、白ごま。

塩焼きそば・・・中華めん、キャベツ、にんじん、きくらげ、塩、こしょう。

照り焼きチキンは普通においしかったです(≧▽≦)b

塩焼きそばは、ちょっと薄味でしたがおいしかったです(*´▽｀*)b

・　昆布の佃煮。

たぶん市販のものだと思われますが(￣▽￣;)

ちょっと辛かったです。

・　トックの雑煮風。

具材はトック(韓国のお餅)、白菜、大根、ネギ、和風だし。

薄味でおいしかったです。

・　カリフラワーの梅肉あえ。

具材はカリフラワー、梅酢。

梅肉和えというよりは梅酢に漬けたという方がいういかも。

けっこうお酢が効いてた・・・。

・　フルーツ。

みかん4房。

みかん(ﾟдﾟ)ｳﾏｰでした。

おまけ。

今日のお弁当箱の蓋です。

今日もおいしくいただきました(´ー｀*)

ごちそうさまでした(，uωu)人
おいしく食べれる幸せに感謝・・・。

透析食のお弁当＠2月21日。

こんばんは〜。

今日の広島、雲が多く寒い1日でした。

では、今日のお弁当です。

献立は・・・

目玉焼きフライ、チンジャオロース、照り焼きかぼちゃ、冬野菜のクリーム煮、梅ごぼう、

ごはん、いちご寒天。

カロリーは681kcalでした。

そして今日のごはん。

容器込みで271g、ごはんのみは177gでした。

・　目玉焼きフライ、チンジャオロース。

具材は、

目玉焼きフライ・・・卵、小麦粉、卵、パン粉。

まんま目玉焼きでした(￣▽￣;)

チンジャオロース・・・ひき肉、たけのこ、黄色ピーマン、お醤油、みそ、みりん、塩、こしょう。
ちょっと濃いめの味付けでしたが、おいしかったです(≧▽≦)b

・　照り焼きかぼちゃ。

具材はかぼちゃ、お砂糖、お醤油、みりん。

かぼちゃが柔らかくて味もしみてておいしかったです(*´▽｀*)b

・　冬野菜のクリーム煮。

具材は白菜、大根、ほうれん草、にんじん、小麦粉、バター、牛乳。

ちょっと濃いめでしたがおいしかったです(*´▽｀*)b

・　梅ごぼう。

具材はごぼう、梅干し、水、お酢、お酒、みりん、お醤油、かつお節。

市販のものかもしれないですが、お酢とかつお節がきいてておいしかったです(≧▽≦)b

・　いちご寒天。

具材はいちご果汁、寒天。

これ、おいしかったです(｀・ω・´)ｼｬｷｰﾝ

もうちょっと食べたかった・・・。

おまけ。

今日のお弁当箱の蓋です。

今日もおいしくいただきました(´ー｀*)

ごちそうさまでした(，uωu)人
おいしく食べれる幸せに感謝・・・。

透析食のお弁当＠2月19日。

こんばんは〜。

今日の広島、今朝から雨が降り、寒かったです ((((；ﾟДﾟ))))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ

ちょっと久しぶりになりますが、お弁当をUP(￣▽￣;)

献立は・・・

春巻き、切り干し大根のナポリタン風、もち巾着、肉じゃが、ほうれん草のナムル、

ごはん、マンゴー寒天。

カロリーは681kcalでした。

そして今日のごはん。

容器込みで274g、ごはんのみは180gでした。

空き容器の重さが94gです。

もう少しごはんの量が少ないといいかな・・・。

・　春巻き、切り干し大根のナポリタン風。

具材は、

春巻き・・・たけのこ、しいたけ、にんじん、お砂糖、お醤油、みりん、春巻きの皮。

切り干し大根のナポリタン風・・・切り干し大根、ピーマン(緑、黄色)、ウィンナー、

ケチャップ。

春巻きは普通においしかったです。

切り干し大根のナポリタン風は味はまんまナポリタンでした・・・

ちょっとビックリ(ﾟДﾟ;)

・　もち巾着。

具材は油揚げ、お餅、かんぴょう、お砂糖、お醤油、みりん。

おいしかったですが、ちょっと味が濃かったです・・・。

・　肉じゃが。

具材は豚肉、じゃがいも、にんじん、たまねぎ、白滝、お砂糖、お醤油、みりん。

薄味でおいしかったです(*^▽^*)b

・　ほうれん草のナムル。

具材はほうれん草、にんじん、たまねぎ、ごま油。

ごま油がきいてておいしかったです(*´▽｀*)b

・　マンゴー寒天。

具材はマンゴー果汁、寒天。

おいしかったです〜(≧▽≦)b

おまけ(？)。

去年の10月くらいからお弁当箱の蓋がこんな感じのものに変わりました。

毎日違うので、ちょっと楽しみだったり(￣▽￣;)

今日もおいしくいただきました(´ー｀*)

ごちそうさまでした(，uωu)人
おいしく食べれる幸せに感謝・・・。

透析食のお弁当＠7月19日。

こんばんは・・・。

毎日暑いですが、皆様いかがお過ごしでしょうか。

では、今日のお弁当です。

献立は・・・

ガーリックチキン、ビーフン炒め、れんこんの天ぷら、卯の花、いか大根、春雨中華酢物、

ごはん、フルーツ。

カロリーは719kcalでした。

そして、今日のごはん。

容器込みで284g、ごはんのみは190gでした。

ちょっと多めですかね・・・。

・　ガーリックチキン、ビーフン炒め、れんこんの天ぷら。

具材は

ガーリックチキン・・・鶏肉、ガーリックパウダー、キャベツの千切り、お醤油、片栗粉。

ビーフン炒め・・・ビーフン、キャベツ、にんじん、にら、きくらげ、薄口醤油。

れんこんの天ぷら・・・れんこん、小麦粉、水。

ガーリックチキンは味付けが控えめでおいしかったです(≧▽≦)b

写真の鶏肉の下に、キャベツの千切りとちょっとガーリック強めの照り焼きソースが

隠れてました。

ビーフン炒めはちょっと味濃いめでした・・・。

れんこんの天ぷらは衣が薄くついてて、ほぼ味ナシでしたが、

食べごたえがありました。

・　卯の花。

具材は・・・おから、にんじん、枝豆、白だし。

しっとりめでおいしかったです(≧▽≦)b

・　いか大根。

具材は・・・いか、大根、にんじん、小松菜の葉、お醤油、みりん。

程よく薄味でおいしかったです(*´▽｀*)b

・　春雨中華酢物。

具材は春雨、きくらげ、赤ピーマン、お醤油、ラー油、白ごま。

ちょっとピリッとしてておいしかったです。

・　フルーツ。

大きめに切った黄桃5切れでした。

・・・もうちょっと大きくてもいいんだよ(´；ω；`)ｳｯ…

今日もおいしくいただきました(´ー｀*)

ごちそうさまでした(，uωu)人
おいしく食べれる幸せに感謝・・・。

熱中症に気をつけて過ごしましょう〜！

透析食のお弁当＠7月17日。

こんばんは〜。

毎日暑いですねぇ・・・⊂⌒~⊃;-ω-)⊃　｡ｏ０(暑い)

エアコンとアイスが恋しい(￣▽￣;)

では、今日のお弁当です。

献立は・・・

海鮮焼きそば、鶏のから揚げ、さつまいもの天ぷら、ふき煮、中華豆腐、ゴーヤサラダ、

ごはん、フルーツ。

カロリーは716kcalでした・・・。。

そして、今日のごはん。

容器込みで307g、ごはんのみは213ｇでした。

（容器の重さが94gです）

・・・ちょっとごはんの量が多すぎません？

まぁ、食べる量を自分で調整すればすむ話ですが・・・。

・　海鮮焼きそば、鶏のから揚げ、さつまいもの天ぷら。

具材は・・・

海鮮焼きそばはキャベツ、にんじん、きくらげ、えび、薄口しょうゆ。

鶏のから揚げは鶏肉、お醤油、片栗粉。

さつまいもの天ぷらはさつまいも、小麦粉、水。

どれも普通においしかったです(*´▽｀*)b

・　ふき煮。

具材はふき、お醤油、お砂糖、みりん。

しっかり味がしみてておいしかったです(≧▽≦)b

・　中華豆腐。

具材はお豆腐(絹)、たまねぎ、にんじん、きくらげ、お醤油、お酢、水溶き片栗粉。

お酢が少し入ってたので、サンラータンみたいな感じかな？

ちょっと味が濃いめでしたがおいしかったです。

・　ゴーヤサラダ。

具材はゴーヤ、キャベツ、マヨネーズ。

ゴーヤの辛みがマヨで中和されてておいしかったです。

・　フルーツ。

黄桃5切れ。

(ﾟдﾟ)ｳﾏｰでしたヾ(*´∀｀*)ﾉ

今日もおいしくいただきました(´ー｀*)

ごちそうさまでした(，uωu)人
おいしく食べれる幸せに感謝・・・。

熱中症に気をつけて過ごしましょう〜！

※7月19日、カロリーを追記しました。