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米麺姉妹の長女 にぼし カップ麺にもいろいろな種類のものがありますが、これは麺をお米で作っているので、ご飯のおいしさを味わえると共に、栄養も豊富で、しかも低カロリーです。にぼし風味のスープも絶妙な(旨さ)美味しさで、まさに新食感と言える一品です。魚介系スープのラーメンが好きな方、お米好きな方にはたまらない味です。 辛口ではないので辛いものが苦手な方にもさっぱりしたスープで美味しく召し上がっていただけます。 今や韓国ではインスタントラーメンは国民食です。 袋タイプのインスタントラーメンはもともとは1960年代初めに日本から渡り発展しました。カップ麺も1980年代になってからやはり日本から広まりました。 種類も豊富で韓国のスーパーマーケットの売り場ではその種類の多さにびっくりします。特にカップ麺はお湯さえあればどこでも簡単に食べられる手軽さで人気も高いようです。 軽食やおやつとしても、また受験生の夜食としても重宝ですね。 ◎おいしい食べ方!! ① ふたをあけ、粉末スープを入れて下さい。 ② 熱湯を容器の内側の線まで注いで下さい。 ③ ふたを閉め、3分待てば出来上がりです。 *召し上がる時、よくかき混ぜて下さい。 ◎ワンポイント 麺をお米で作っているので栄養豊富ながらとてもヘルシーな一品です。 カロリーが181kcalと通常のカップ麺の約半分ですがたっぷりと食べ応えがあり、ダイエット中の方にも満腹感が得られます。 ダイエット中の食事に満足できない方には是非おすすめです。 もちろんダイエットに関係なくお湯を注げばすぐに食べられる手軽さでどなたにも美味しい即席麺です。 お米で出来た極細麺はそうめんのようですが、そうめんよりこしがあって美味しいです。 にぼしの香ばしい香りのスープは日本人好みではないでしょうか? ◎一言!! この“米麺シリーズ”のカップ麺は何より低カロリーなのに満足感があっていいですね。
特にダイエット用ということではありませんがカロリーを気にする方にはもってこい! 普通、低カロリーの食べ物と言うと量も少なくて物足りない物が多いですよね。 でもこのカップ麺はスープを全部飲んでも普通のカップ麺の半分ほどのカロリーで、しかも量もたっぷりで食べ応えと満腹感があります。 それににぼし風味のスープがさっぱりとしてとても食べやすくて美味しいです。 キムチ風味の方は辛口ですが、こちらのにぼし風味は唐辛子の辛さもほのかで香ばしい香りが食欲をそそります。 この味は年配の方にも好まれる味ではないでしょうか? そして風邪をひいたりして食欲のない時などにさっぱりとしてのど越しが良いので食べやすく、栄養補給にもなってダンゼンおすすめです。 韓国のラーメンは辛いものが定番ですがこのにぼし風味は繊細なだしの味がいいですね。 こんな味もあるのかと軽いカルチャーショックを受けました。 最近の日本では“にぼしのだし”をとるというのは少なくなっているような気がします。 ラーメン専門店では“にぼしやかつおぶしなど魚介系のスープ”が売りのお店も多いようですが家庭ではなかなか少ないですね。 「ラブストーリー・イン・ハーバード」という韓国ドラマの中で、アメリカへ移民したチュ・ヒャン演じるパパがキム・テヒ演じる娘にキムチチゲを作ってあげるのですが、その時の台詞に「味はどうかな?だし用のにぼしがちょっと足りなかった・・・。」というのがありましたっけ・・・。キムチチゲのだしはやはりにぼしがいいのでしょうね? ホームドラマの中でもオンマがだし用ににぼしのはらわたをとっているシーンをよく見ます。残念ながら日本ではあまり見られなくなった光景ではないでしょうか・・・。 |
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