nanaの嫁修行日記

手作りクッキー

我が家の43歳の子供のため、手作りクッキーを作りました。

やつは味にうるさいのだ

 

材料はバター50ｇ、薄力粉120ｇ、砂糖40ｇ、タマゴ1個

 

スーパーでかなり探したけど、薄力粉が見つけれなかった。

餃子の皮も柔らかいから、餃子粉でもいいかなぁ

って思ったら、残ってた餃子粉で作ってみました。

 

まず、完成品の写真で〜す

 

 

上側は一回目、ヒーターと近かったから、少し焦げてしまいました。

下側は二回目、ヒーターより遠ざけたたから、綺麗に焼けました

 

作り方はとっても簡単、それでは発表しま〜〜す！

1.バターと砂糖をボウルに入れ、ふわふわまで混ぜます。

2.それの中にタマゴを入れ、更に混ぜます。

 

 

3.薄力粉は二、三回に分けて、混ぜ合わせてください。

4.耳たぶ程度になったら、15分休憩させてね。

 

 

5.後は、薄くして、自分好きな形にして、焼いたらいいです。

　(我が家は熊の親子と星形にしました。星の方が焼けやすかったです)

オープンは180度に予熱して、焼きに入ってください

 

初めて作るから、自信が無かったので、写真を撮らなかった〜〜

ネットから取ったので、参考にしてね！

あたしもこれを見て、作れると思いました。

 

 

 

 

夏ならジャージャー麺

日々暑くなってるこの頃．．．

夏といえばジャージャー麺だね

暑いと塩辛いものが食べたくなるよね！

 

作るのが面倒くさいので

今回は向日葵さんと食べに行きました。

お店の名前は大成家という、台湾式ファーストフードです。

 

塩辛くて、美味しかったけど、ちょっと麺が硬かったなぁ

値段は１２元、スープ付け

(スープに余り期待しないで下さい)

 

 

チマキも注文しました、中身はあんこです。

肉のチマキもあったけど、天津人のあたし気持ち悪くて、注文できなかった。

 

写真はピンボケですみません

あたしの不自信作

この前大好評だったママの素食錦

今日、2時間をかけてまねしました。

 

セロリが少し硬い、湯葉に味が入ってない

明日になったらどうかなぁ

美味しくなったらいいね。

 

これで成功したかどうかわからへんね、

宝貝、今天的素食錦好吃ma？

うん、美味しかった。明日も食べる

 

へぇ

 

 

丸い月餅、丸いテーブル

旧暦の八月十五には中国人は月餅を食べます。

その日は中秋節、別称団欒節ですから。
団欒、中国語で团圆（tuan･yuan）といいます
だから、一年中でお月様が一番丸くなるときにみんな集まって
丸い机で丸い月餅をたべます。

中華料理を食べに行くと丸いテーブルで食べませんか？
その由来はここから来ているんですよ〜〜

ちょっと早いけど、今日は月餅を食べましたヾ(´Д｀;●)　
中身は五仁といいます。

五仁は五つの木の実が入っているという意味です
五つの木の実とはカシューナッツ、松の実、アーモンド、胡桃と向日葵の種でした。
でも、作るところによって入れる実が少し変わります。

また10月3日に食〜べよっと！

おにぎり

お腹がすいたから、お握りを作ってもらいました。
不思議だなぁ〜〜って
日本人は白ご飯だけで食べれるんだぁ．．．
ても　とても美味しいのはとても不思議な感じ。
残念なのは彼氏の指は火傷をした事です。かわいそうに〜〜（＞＜；
てもまた作ってくださいねぇ！

ちなみに　中国人の子供たちは夜お腹がすいたら、残り物のオカズと少しのご飯でチャーハンをしたり、饅頭に卵をつけて油で揚げて食べたりします。
それも美味しいから、今度はあたしが作ってあげましょう。
いつか分からないけど（笑；




彼の田舎の沢庵と一緒に．．．（＾＾