八兵衛

ディオ宇品店で購入。

島根　ウッカリカサゴ（２２ｃｍ）　１８１ｇ　２８５円。


「ホゴメバル」の名前で売られていましたが、色や模様が少し違うような気がします。

深海にいたせいか、目と内臓がかなり飛び出していました。


標準和名はウッカリカサゴではないかと思います。

カサゴ（ガシラ）と間違えそうなくらいよく似ているのが名前の由来です。

１９７８年に新種として発表されました。

市場ではカサゴと区別されずに流通しています。

体の上の方にある白い斑点模様を見ると、まわりに黒いふちがついているのがカサゴとの違いです。

宮城県以南におり、カサゴより深い水深１００ｍにいます。

カサゴよりは、少しだけ評価が低いです。


ところで「ウッカリ」といえば、やっぱり「うっかり八兵衛」（１９７０〜２０００）ですよね。

「水戸黄門」の登場する架空の人物です。

反省するときに「こいつはうっかりだ」と言うセリフが名前の由来です。

八兵衛役を演じた高橋元太郎（１９４１〜）は、昔、歌手でした。

仕事には一度も遅れたことがなく、本人は「しっかり八兵衛」です。

ということで、見てみましょう。
↓クリック
http://www.youtube.com/watch?v=GHz78o1VRAM


ウッカリカサゴはエラと内臓を取ります。

今回は煮付けにしました。

カサゴ類も、いちおうメバルの仲間の仲間なので身離れもよくておいしかったです。


みなさんにお願いです。

遅刻しない人は信用できると思う、という人は、

↓下線部を応援クリックして下さい。（１日１回有効）　簡単料理　２位
[https://food.blogmura.com/kantan/ にほんブログ村 料理ブログ 簡単料理へ]

*:..｡o○ヾ(*ゝω･)φ.....こんにちはぁ♪○o。..:*
名前も面白いですがお顔も愉快ですね。
深海にいるときには目玉は飛び出していないのですか。
煮付けが美味しそうですね。ＷＰです♪

あんずさんへ
深海なので見に行くことはできませんけどね。目は飛び出していないと思います。メバルの仲間なので、目はもともと大きい方です。いかにもびっくりしているような顔ですよね。応援ありがとうございます。

高橋元太郎さんは、
マッハＧｏＧｏＧｏを歌ってましたよねー。

最新水戸黄門にも、初代うっかり八兵衛で復帰しましたし。

楽しい人です。
村ポチニャー。

ウッカリカサゴ なんて名前の魚がいるのですね〜〜
煮付けにしたのですね♪美味しそうですｗｗ
最近食べてないです、、、

ぽちくり

[隆太郎]

うっかり八兵衛，いいキャラクターですよね。

[隆太郎]

ポチ

Hiikoさんへ
歌もうまくて聴き応えあります。他に代役はできないでしょうからね。板についた役者だと思います。応援ありがとうございます。

みかりんさんへ
カサゴに比べると流通量は少ないですけどね。貴重な商品でした。応援ありがとうございます。

隆太郎さんへ
誰もが理解できるような分かりやすいキャラですからね。応援感謝します。

高橋元太郎さんは、アニメマッハＧＯＧＯＧＯ！の主題歌を歌ってたんですよね。
ポチです

こんばんは！

うっかり八兵衛、いいキャラですよね ＾＾
水戸黄門、祖母が大好きでした。
ご本人はしっかりされているんですね (^ー^* )

傑作＆村Ｐ

♥ソンナさん、
Kaory.、よくうっかり八兵衛って言われます(*｀艸´)ｳｼｼｼ
ドジばっかりしています〜ｗｗｗ
(♥◕ܫ◕ )ノﾎﾟﾁｸﾘ♥

しゅうさんへ
今では歌手だったということを知らない人の方が多いでしょうからね。

sapporpnさんへ
安心して見れる内容なのでお年寄りから人気ですね。水戸黄門では最多出場ですけど記録も破られないでしょう。

Ｋａｏｒｙさんへ
重要なところでウッカリが出たら困るでしょうけど、愛嬌もありでしょうね。応援ありがとうございます。

面白い名前ですね。見かけも、インパクト強いので、漫画のキャラにしたいくらいです。
応援２ポチ★

ＫＯＨＯさんへ
とってつけたような名前ですからえね。名前が冗談かと思われることが多いようです。

21(木) 午後 10:20さんへ
いつもありがとうございます。

いや〜(@o@；)
食べられるにも、こんな表情で魚の一生を終わりたくないです^^；ｗｐ

tomopfcさんへ
びっくりしているのでしょうね。水圧の関係なので仕方ない面はあると思いますが。応援ありがとうございます。