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スープ

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ディオ宇品店で購入。

チリ・フィリピン 粒ウニ 45g 350円。


山口県の水産会社が製造していました。


瓶詰めになった「粒うに」は山口県が発祥の地です。

塩ウニに偶然にもアルコールが加わった事で発案されたのが下関の粒うにです。

生ウニは2日しかもちませんが、粒ウニになると長期の保存が可能で、その間にも熟成されます。

使われるウニは、ムラサキウニかバフンウニです。

原料のウニは、数が減っているので輸入物も増えています。

外見で見分けはつきませんが、値段を見れば国産か輸入物かはすぐに分かります。

ウニ採取には漁業権があるので、一般の人が獲ってはいけません。

1瓶70gの粒ウニを作るのに、約30個は必要です。

塩処理をして、アルコールで瓶詰めにされます。


ところで「つぶ」といえば、やっぱり「粒コーンスープ」ですよね。

2006年に発売されました。

コーン粒を全部食べきることは、永年の缶入りスープユーザーの希望でありメーカーの課題でした。

ボトルの形状の関係から自販機ではなく、コンビニや量販店の店頭で売られています。

ということで見てみましょう。

↓下線部をクリック
http://www.youtube.com/watch?v=DEngPiLw2A4&feature=fvsr

どうでもいい話ですが、粒コーンスープは、メーカーによって粒の数が違います。

ポッカ、アサヒ、伊藤園などが多めに入っています。


粒ウニはそのままご飯にかけて食べました。

塩辛さもなくて甘くておいしかったです。

ふつう粒ウニはウニの割合が65%ですが、今回は80%だったのでお得な商品でした。


みなさんにお願いです。

寒いときに暖かいスープを飲みたい、という人は、

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村ポチ&傑作ぽち♪

2010/10/28(木) 午前 8:22 koimomo

おはようございます。

村ポチ!

缶入りのスープの外国人は驚くそうです。
日本ならではの発想です。

2010/10/28(木) 午前 8:42 [ 北畠 慎太郎 ]

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ももさんへ
知らずに獲っても捕まりますから気をつけたいですね。自販機も温かい飲み物が増えてくるでしょうね。

2010/10/28(木) 午前 8:59 ソンナ

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ぶるべりさんへ
日本は自販機先進国ですからアイディアもたくさんでしょうね。

2010/10/28(木) 午前 9:00 ソンナ

コーンスープのコーン、数えてみたくなりました(w

ぽち☆s

2010/10/28(木) 午前 10:06 あまのがわ

これはそのままご飯にですね。
たっぷり乗せて贅沢に食したいです。
ダブルポチ☆

2010/10/28(木) 午前 10:16 おやじ

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あまのがわさんへ
数もそうですが、粒の大きさも違うようです。

2010/10/28(木) 午前 10:23 ソンナ

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おやじさんへ
値段が高いですからね。よく味わって食べました。

2010/10/28(木) 午前 10:24 ソンナ

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80%!!嬉しいですね〜〜
うに大好きですww
粒コーンスープも大好きですww

ぽちくり

2010/10/28(木) 午後 2:04 みかりん♪

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みかりんさんへ
高いので、できるだけ多く入っているにこしたことないですからね。

2010/10/28(木) 午後 2:46 ソンナ

(◎´∀`)ノ.。.:*・゚☆こんにちは☆.。.:*・゚

このビン詰めお安いのにウニの割合が80%とはお得でしたね。
前にこのようなビン詰めのウニを買いましたら
塩辛くて食べられませんでした。
この商品は良かったですね。WPです。

2010/10/28(木) 午後 3:08 あんず

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こんにちは〜♫
今日は先日行った正倉院展の事を
私たち三姉妹がそれぞれが記事にしました。
宜しければ見て下さいね〜♪
傑作ポチ〜

2010/10/28(木) 午後 3:44 かおり

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あんずさんへ
業者にもよるのでしょうけどね。アルコールは残っていましたが、少し甘いのかなくらいに思えました。酒の肴にもちょうどよかったかもしれません。

2010/10/28(木) 午後 4:13 ソンナ

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かおりさんへ
いつもありがとうございます。

2010/10/28(木) 午後 4:14 ソンナ

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めがねが刺さる小技がおもしろかったけれど、彼の掛けている眼鏡って、
もしかして目がよくなるメガネかもにゃ〜☆
裏蓋の形は、もしかして粒が残ったらひっくり返して取れるようにかもにゃ〜♪
しかしまだまだいろいろ考えれば見つかりそうだにゃ〜☆
キラ「残りポチニャ!」

2010/10/28(木) 午後 9:26 らぶしねま

このうにで熱々ご飯が
たくさん食べれますね。
ぽちぽち

2010/10/28(木) 午後 10:06 長州人のんた

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らぶしねまさんへ
レンズがないので完全にだてめがねでしょうね。ふたのマークは意味が分かりませんけど頭を使えば何か使えるのかもしれません。コーンスープもこんなに種類があるとは気づきませんでした。

2010/10/28(木) 午後 10:12 ソンナ

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大なまこさんへ
ちょっとだけでもかなりご飯がほしくなりました。

2010/10/28(木) 午後 10:14 ソンナ

チリ産で少量とはいえ、これは、お値打ちですねぇ♪
酒の肴に欲しいです。
ポチン。

2010/10/30(土) 午後 5:00 [ poe2har ]

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poeさんへ
味付け加工してあると保存もききますからね。便利です。

2010/10/30(土) 午後 5:43 ソンナ

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