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金沢

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広島 カナガシラ(22cm) 320g 200円

最近は人気のない魚ですが、味は悪くないです。

ところで「カナ」といえば、やっぱり「金沢」ですよね。
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https://www.youtube.com/watch?v=C8rUBjhC9CE

カナガシラは、煮ましたね

金沢に行ったことがない、という人は
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味見

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宮崎 マアジ(20cm) 260g 119円

刺身用でした。

ところで「アジ」といえば、やっぱり「味見」ですよね。
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https://www.youtube.com/watch?v=0r9Mr1b6M3Y

マアジは、刺身にしました。

味見は、必要だと思う、という人は
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爽快

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島根 ソウハチガレイ(24cm) 370g 170円

いかにも鮮度が悪そうでした。

ところで「ソウ」といえば、やっぱり「爽快」ですよね。
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https://www.youtube.com/watch?v=23BudJpTTh4

ソウハチガレイは、煮ました。

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島根 カマス(26cm) 120g 108円

値引きで鮮度は微妙でした。

ところで「カマ」といえば、やっぱり「鎌」ですよね。
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https://www.youtube.com/watch?v=PQvTNE2yn5I

カマスは、焼きました。

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酸性

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北海道 サンマ(30cm) 140g 85円

解凍物です。

ところで「サン」といえば、やっぱり「酸性」ですよね。
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https://www.youtube.com/watch?v=zwYQ1bhJu2g

サンマは、焼きました。

酸性はよくないと思う、という人は
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