PONYの映画缶詰

ご無沙汰です。豪華客船で世界一周を夢見てお金ためてます。2014.11.24

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名前 美浜野 へし子
ふりがな みはまの へしこ
地域 福井県 美浜町
所属 美浜町役場商工観光課
属性 ゆるキャラ 特産品 郷土料理
お仕事 美浜のへしこキャンペーンガール
その他 週刊SPA!「ゆるキャラアワード2009」グランプリ受賞



『へしこ』って何さ?
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塩や魚介類、海藻類といった新鮮な海の幸に恵まれてきた若狭の人々は、様々な工夫によって鮮魚介だけでなく、美味しくいただく料理法や加工品を生んできました。鯖や鰯で作る「へしこ」もそのうちの一つです。
 魚類の糠漬けの起源は古く、文献に依れば鎌倉時代より行われていたようです。魚の糠漬けにはいろいろな魚が使われます。若狭では鯖、鰯、いか、はたはた、ふぐなどを使って作りますが、特に鯖や鰯は代表的なもので、この糠漬けのことを「へしこ」と呼びます。
 この呼び名はヒシオ(干潮)から変化したと言われています。ヒシオというのは魚を塩漬けにして2、3日経つと浮き出してくる魚の体内の水分(塩汁)のことをいうのですが、このヒシオがなまって「へしこ」と呼ばれるようになったのだということです。
 また、当地方の漁師ことばに鯖を木樽に漬け込むことを「へし込む」といいそれがなまって「へしこ」となったとも言われています。
 「へしこ」は、新鮮な鯖を塩漬けにし、いったん取り出してからぬかに漬け、本漬けにして一年から二年の長期にわたって漬け込み、熟成したものです。

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若狭湾に面した福井県美浜町
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❤サバが樽の中に入ってるんだね 
「ゆるキャラアワード2009」グランプリ受賞

地方自治体の「イベント」や「町おこし」に欠かせない独自キャラクターを「ゆるキャラ」と命名した、みうらじゅん氏が「最ゆる作品」を選出。「へしこちゃん」「うだつくん」「ヤマリン」「あねぼん」「出汁之介」「くもっくる」

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鯖は塩焼き以外食べたことないです。〆鯖も食わず嫌い・・
でも、手間かけてるし美味しそう♪
へしこちゃん頑張れ〜

2009/12/10(木) 午後 10:29 らりりん 返信する

へしこちゃん…

名前はあんまり〜だけど、食欲でそうなゆるキャラですね〜

しかも、かなり有名なゆるきゃらなんですね
(・∀・)ふむふむ

お酒のおつまみになるかな〜………

2009/12/10(木) 午後 10:47 [ いおり ] 返信する

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ゆるキャラのページも順調に厚みを増して行っていますね。
それにしても、本当に丁寧な内容です。
「へしこって何?」に対して十二分な説明が施されています。

美浜町といえば原発のまちでもありますよね。

2009/12/10(木) 午後 11:55 alf's mom 返信する

また見つけてきたのですね!(笑)
「へしこ」食べてみたい^^

2009/12/11(金) 午前 1:45 [ Golgo15 ] 返信する

おいしいのか

へしこ…

背中の鱗が目に見えて怖い

2009/12/11(金) 午前 11:13 ぴぐもん 返信する

ゆるいのかキモいのか、よくわからないシュールな造形ですね(笑)
まあ、わりと好きなほうです(笑)

2009/12/11(金) 午後 0:46 そふとましん 返信する

((爆´∀`))ヶ゛ラヶ゛ラヶ゛ラヶ゛ラヶ゛ラヶ゛ラヶ゛ラヶ゛ラヶ゛ラヶ゛ラヶ゛ラヶ゛ラ

キモぃ。。。

2009/12/11(金) 午後 1:54 ~(=^‥^)ノ☆ 返信する

らりりん★僕も〆サバのあの表面のセロファンみたいなの
あれが厭です。青い魚は苦手です

2009/12/11(金) 午後 4:06 pony 返信する

いおりん★そうだよ有名人?らしいんだ
ゆるキャラで売上げずいぶんUPするんだろね
お酒強いのかないおりん

2009/12/11(金) 午後 4:08 pony 返信する

alfmomさん★美浜は夏は海水浴冬場はサーフィンで賑わいます
関西から近い日本海なのでよく出かけました。

2009/12/11(金) 午後 4:10 pony 返信する

L&PBoxerさん★へしこは間違っても食べれません
偏食なもので・・・

2009/12/11(金) 午後 4:12 pony 返信する

ぴぐもんさん★こうゆうのが平気でうまいと
食べれるようにならないといけませんねー

2009/12/11(金) 午後 4:13 pony 返信する

そふとましんさん★顔のパーツが貼りもので
ややチープですが胴体の樽で挽回してますね

2009/12/11(金) 午後 4:19 pony 返信する

どらみん★きもいっすかー可哀そう・・次回は期待してね

2009/12/11(金) 午後 4:20 pony 返信する

お酒は最近呑みませんけど、日本酒好きです〜
(・∀・)ノ
1番呑んだのは、一升と500の缶ビール3本のみましたです〜

酔っ払わなかったです
えへへ(・∀・)

2009/12/11(金) 午後 7:36 [ いおり ] 返信する

いおりん★3本か500を中々飲めるねー
いつの間にかこのブログのコメ数の第二位がいおりんに
なってました♪いつもありがとうね

2009/12/11(金) 午後 7:41 pony 返信する

日本酒は最近はのんでも5合でやめます〜

いつの間にか2位に
というか、順位ひょうとかでてるんですか〜
ふむふむ(・∀・)
ポニさんのブロクチラ見ふるの、趣味ですから〜えへ

2009/12/11(金) 午後 8:24 [ いおり ] 返信する

いおりん★飲んでも5合て・・のんべぇだ
コメの順位表出ますよ1位はリオさんですが
いおりん迫ってきてますね♪

2009/12/11(金) 午後 11:08 pony 返信する

へしこって何?と思ったら、魚ね^^;

2009/12/12(土) 午前 11:13 LAGUNA 返信する

らぐなさん★「ひしお」と言う魚の名前が訛って
へしことなったようです魚の粕漬けみたいです

2009/12/12(土) 午後 4:10 pony 返信する

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