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極寒キャンプに行ってきました。 とても良い日和で、大潮級に潮が引いておりシジミ漁をしている方が多くおられました。 今回の料理はうどんです 新鮮野菜は良いですね [東丸]の出汁で大変満足した味でした |
■キャンプ料理■
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キャンプも1月は動きがないようですが、この時期がすきなキャンパーもいるはずなので体感してみました。 でも寒い まずはコーヒー 熱燗の具合が大変良いですね、 缶コーヒーを載せておいてはいけませんよ。 蓋の使い道はいろいろありますね
裏・表鉄板焼き 灰受け |
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今回も残念なことにネタ切れです。 まずはコーヒー うどんをカップに移して煮込み中。 3分位で食べれました。 普通に生めんうどん98円 餃子88円 味がない レバーは家で仕込んだものですが、ちと焼き方が難しかったので今回限りにて。 クックドゥーに走ります。 |
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料理のレパートリーを考え中ですが、奇抜のものが出てきません。 今回は出来合いのもので、散歩に行ってきました。 まずは湯沸しコーヒーから。 業務スーパーで購入した、鳥串たれ各種を試食しましたが、やはり塩のほうが好みです。 調理済みで少々小ぶりの串ですが、おいしくいただきました。 やはり、寒さが身にしみる季節が来ました。 ご飯の保温は欠かせません。 熱燗なんかやってみました。 これと焼き鳥、たまらんです。 病み付き中です。 プラの容器では少々難点があるようなので、次回はダイレクトにコップを熱燗しおちょこでいただく予定です。 来週が待ちどうおしいです。 やはり焼き鳥は自家製に限りますね。
仕込み中 |
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コールマンを持ち出して家キャン中です。 まずコーヒー アサリ・ナス焼き・ピーマンすべて自作・実釣もの。 干物はさばです。
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