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日替わり定食 ３月１日
久しぶりに「いつもの店」のカウンターへ
「牡蠣ふらい」を注文しようとして、気付きました
「３月１日」です
この店は、季節・旬を大切にしますので、牡蠣は２月末で取扱いを停止します
残念ながら「牡蠣ふらい」は次の冬まで待たねばなりません
ということで「日替わり定食」をオーダ−しました
この日は「刺身」だったので、サイドを「らーめん」にしてみました
この店の刺身はハイレベルで、マグロの赤身、平目（えんがわ付）、蛍烏賊の三点盛りが美しく設えられてます
本わさびを添えて、ご飯とともにいただくと最高です
いつもはタンメンなのですが、久々にラーメンにしてみました
東京ラーメンのような醤油味で、昔ながらの一杯でした
腹にも健康にも丁度良いランチになりました
三月に入り、確定申告の資料も税理士に届け、仕事もコツコツと進めています
今日は、14：00から「相模川ローズガーデン・フェスティバル2016」の開催概要を協議する会議があります
16：00からは、3/3〜3/6まで開催される「あったらいいな、こんなロボットコンテスト2016」の会場設営をします
ボランティアデイになります
終わったらどこかで晩酌してこようかな
ということで、今月もボチボチまいりましょう
メモ
・Ｍｉｇｒａｎｔ Ｃｒｉｓｉｓ ：ヨーロッパの危機 世界の危機 アメリカの大犯罪の結果
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ランチ〜非ビール定食
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コメント（14）
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辛ラーメン ２月２４日
母が老人会へ出かけたので、久しぶりに自炊ランチでした
まだまだ寒いので、辛ラーメンを調理しました
冷蔵庫に残っていた食材、焼イカ、もやし、餃子の皮３枚を使い、卵とバターをトッピングし、粗挽き胡椒を振りました
とても温まる一杯になりました
月末近し、確定申告も準備しなｋれば・・・いろいろ忙しい季節です
今日もボチボチまいりましょう
メモ ・難民問題：EUで責任の押し付け合い 米露の利権争いの産んだカオスでしょう だけど米露は他人事のようだ
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ローストビーフ丼 2月8日
川崎の現場調査へ出かけた帰り、車を停めておいた厚木駅の駅前にある、小さなレストラン「Ｒｅ Ｃａｆｅ」へ初入店
店の前のイーゼル看板の「ローストビーフ丼」に吸い込まれたのである
13時近かったので、中程度の客入りで、カウンターの隅に腰かけました
女性ひとりで切り盛りしていて、「ローストビーフ丼」をオーダー
ＭとＬの差を尋ね、一応Ｍにしてみました
ドリンク付きということで、ブレンドコーヒーを注文
その女性が調理し始める様子を感じながら、店内を眺めて待つ
数分で着丼（ワンプレートなので、丼のイメージには遠い）
大きくカットされた赤身のローストビーフが6枚の中央に温玉がトッピングされています
水菜などの生野菜、人参の酢漬けと大根のオイル味噌漬けも添えられています
やや厚めで脂の少ない一切れを口に運ぶと、口の中は満員になります
肉の下からは「黒米」が登場
肉に生野菜と黒米を巻いて、巻き寿司状態で口に入れるとさらに満室になります
店の女性が感想を尋ねるので、好みであることを伝えました
いろいろ話をしながら、ワンプレートを平らげました
添えられた「大根」がかなり好きな味だったので、再訪を約束したところ、ポイントカードを作ってくれました
さらに「メガ・ローストビーフ丼」が裏メニューになっていることを明かしてくれました
熱く淹れられたコーヒーを飲んで、勘定￥1,000をして撤収
次回訪問が楽しみになりました
ご馳走様でした
祝日前の水曜日
夕方から会議があります
さてボチボチまいりましょう
メモ
・シリア：アレッポが政府側に攻略される気配 難民の更なる増加が予想される
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１st 牡蠣ふらい １月６日
今年初の外ランチは、いつもの店のカウンターです
暮れに食べそこなった「牡蠣ふらい」をオーダー
サイドはタンメンです
揚げ立て＆大振りの牡蠣ふらい、実に滋味豊かで美味です
タンメンはいつものように美味しい一杯でした
刺身定食 １月８日
仕事と年始挨拶廻りの流れで「高匠」でランチ
「刺身定食」を注文
まぐろ・ぶり・いか・たこの４点盛り
新鮮なお刺身、実に美味しかったです
サイドの茶蕎麦もさっぱりといただきました
ことしもときどき外食を楽しみます
それが母の休息になりますからね
今夜は今年初の「ひとり酒」を楽しむつもりですが、企み通りになるかなあ
10：00打ち合わせの準備は済みました
午後の打ち合わせの準備にかかります
さてボチボチまいりましょう
メモ
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エビチリ＆タンメン 12月30日
8：30からの現場調査および打ち合わせは、寒い中でした
1時間ほどで終了し、一度仕事場に戻りました
これで2015年の対外業務は終了です
あとはマイペースの内業を残すのみ、やるもやらぬも自分の気持ち次第です
さて「正月仕度」を・・・
玄関飾りや神棚の掃除、鏡餅の設えは朝の内に行いました
その他のことを考えながら、銀行まわりを兼ねて街に出動しました
４行をまわり記帳を済ませ、お年玉用（￥2,016）の2,000円札を交換
CVSでガス代を支払いました
そして、切り餅を購入、2ｋｇで￥3,400（去年と同じ価格）
11：30ころ、いつもの店でランチです
「牡蠣ふらい」を注文したのですが、係が取り違えて「日替わり定食」になってしまいました
残念ですが、「牡蠣ふらい」は新年にいただくことにしましょう
いつもと変わらぬ「タンメン」を啜り込み、甘めの味のエビチリには、ラー油をたっぷり注いで、ご飯のお供にしました
ご馳走様でした
来年もよろしく
食後、「お墓の掃除」を済ませ、買い物へ
来客用の「ノンアル・ドリンク」「雑煮用の鴨肉」などを購入しました
このあと仕事場に戻りました
夕食は、「母85歳の食卓」です
母に、と買ってきた「まぐろ刺身」、かます干物、たこときゅうりの酢の物、マカロニサラダ、焼豚、コーンサラダ、きんぴら、漬物、スーパードライ
ご馳走様でした
さて「大晦日」です
プリンターのインク、お年玉用ポチ袋などを買いにいきます
知人の蕎麦店「浪花そば」へ「年越しそば」を仕入れにいきます
それで「正月準備」は完了予定ですが・・・
寄る年波で、忘れ物が多くなってますので、まだ何か残るかな
残すところ18時間弱、さてボチボチまいりましょう
メモ
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