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12月11日 富士チャーニング製法バター
朝、来客があり火急の業務を委託され、今年中の仕事が増えてしまい、気忙しくなりました
そんな水曜日、母は体操教室へ出かけましたのでランチは自炊しました
予告通り「八丁味噌ラーメン」をつくりました
前日の夕食のおかずの残り、餃子・鶏肉ソテー・ほうれんそう、そしてもやしで増量しました
トッピングにはいただきもの(ハムのセットの中のもの)の焼豚3枚です
ボリュームたっぷりで、味噌の香りの立つ、一風変わった味噌ラーメンになりました
ほぼ一日仕事場にいた間に宅配便が青森りんごを届けてくれました
箱の横書きに「青森農業青年会議」と記されていました
この中に32個の「ふじ」が入っていました
また、来客があり、お歳暮に岩手県「守山乳業」のバターをいただきました
特別なバターのようです
「チャーニング製法」(古来バターは乳を革袋にいれ激しく攪拌(チャーニング)して作っていた。この原理を応用し、クリームをチャーニングマシーンに入れ、手間と時間をかけて回転させ製造し、香り豊かな風味を実現。)
美味しそうなバターです
美味しいトーストか焼き立てバゲットに塗って食べたいですね
もうひとつ、ハム・ウィンナーのギフトセットが届きました
「うす塩」「ノンオイル」が目立つ、健康志向ギフトです
ありがとうございました
夕食は「母83歳の食卓」です
鰤煮付け、鶏唐揚げ、スコッチエッグ、もやし炒め、マカロニサラダ、枝豆、ほうれんそう、豆腐とわかめの味噌汁
「おかずが多過ぎますよ、おかあさん」
「最大な敵は味方」(ダイエットの敵です)の言葉が浮かんできます
今年も残りが半月余です
実働は12日ほどでしょう
今日もタイトになりそう
ボチボチまいりましょう
メモ
・ウルグアイ:マリファナ、合法化 密売組織弱体化が目的
・ウクライナ:政府がデモを弾圧 反発拡大
・ドイツ:スーパーマーケットの屋根にクレーンが転倒 死傷者数名
マリファナの合法化は、「善悪」vs「損得」の戦争でしょう 最近はいつも「経済」が勝ってしまいます
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いただきもの2013
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12月10日 いただきものと食卓
朝から氷雨で、午前中は内業しました
昼食:酢豚、まぐろほほ肉煮付け、サラダ、茹でたほうれん草、お新香、味噌汁
母の作る味噌汁は具沢山です
里芋、大根、しめじ、豆腐、ねぎ、それにほうれん草をトッピングしていただきました
雨の上がった午後から、現場まわり
帰宅すると、お歳暮が2件届いていました
大きな箱に入れられていたのが・・・真紅のシクラメン
真綿色ではありませんが、素敵です
もうひとつは、恒例の「リポビタンD」です
ありがとうございました
そして「母83歳の食卓」です
夕食:餃子、豚汁、大根菜の卵炒め、ひじき、サラダ
この豚汁も具沢山です
豚肉、里芋、大根、ごぼう、ねぎ、それにほうれん草をトッピングして、七味唐辛子を振っていただきました
ご馳走様でした
今日は水曜日、雨も降ってませんので母は「体操教室」に出かけるでしょう
なので、ランチは自炊する予定です
献立は、賞味期限が近づいた「八丁味噌ラーメン」にしようと思ってます
さてどんなラーメンなんでしょうか
まあそんなことでボチボチまいりましょう
メモ
・エジプト:反政府デモが依然として続いています 100万人デモの呼びかけもされています この状態では観光に訪れる気持ちになりませんね
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12月5日
お歳暮がいくつか届きましたので記録しておきます
コーヒーのセットが3件
帝國ホテルの缶入りスープ
「ふくや」の明太子
スーパードライ大瓶1ケース(12本)
日本酒「盛升」1升
日本酒「八海山&盛升」2本セット
カタログギフト
インスタントコーヒーはコーヒー好きの私にはありがたいものです
もちろん、ビールや日本酒もありがたいです
カタログギフトからは、車海老をチョイスしたかったのですが、お米10kgにしました
さて、金曜日
パソコンの入替がまだ済んでません
土曜日の午前中には完了できる見込みのようです
仕事のデータが消失されるところでした
バックアップをとっていたので、土曜日にまた作業してくれるということです
では、古いパソコンでボチボチまいりましょう
メモ
・イングランド、スコットランド、ドイツ、ほか:ハリケーン“Xavel”による暴風、高潮 風速150〜180km/h(風速40〜50m/秒)
「極端気象」が世界中で起きています その被害を補償・復旧していかなければいけません そんな時代に戦争の準備を考える方を急ぐのは何故なのでしょう
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7月31日 引き出物
祝賀会ではお土産が付いていた
お祝いのお返し「引き出物」ですね、お礼状とともに
ひとつは厚木特産かぼすを仕込んだ「かぼす酒」
もうひとつは、茨城県鉾田(ほこた)のアールスメロンです
食べごろはいつでしょう
8月1日 横浜出張
会議が17:15ころ終了し、花火大会の混雑を予想して直帰しました
案の定、横浜駅はすでに大混雑でした
それでも18:30過ぎには本厚木駅着
軽く呑みましょうということで、「四方」へ寄りました
とりあえず生ビールを一杯
お通しは「山かけ」
肴は「くじら」と「ほや」
もう一品、納豆豆腐を試してみた
大豆製品のコラボですね
予想通りの味でした
これで燗酒三合いただきバスにて帰宅しました
さて金曜日の朝、かなり涼しいです
明日は「あつぎ鮎まつり」
花火大会もあります
天気がよくなることを祈りましょう
花火は暑い夜が似合いますネ
まあボチボチまいりましょう
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お中元 記録
7月7日 アサヒスーパードライ 大瓶12本
同日 リポビタンD
7月8日 日本酒(四合瓶)3本セット
7月10日 ワイン2本セット
同日 インスタント・コーヒーセット
7月12日 カルピスセット
今回、アルコール類がいろいろ届きました
当分、仕入れなくてOK
どうもありがとうございます
今日は土曜日ですが、屋外イベントに参加します
9:00には出かけますので、その前に少し仕事しておきます
ではボチボチまいりましょう
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