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森の鯉のぼり
今年もノリタケの森のシンボルの６本煙突間を色とりどりの鯉のぼりが 元気に泳いでいました。 風情のあるたたずまいが印象的な赤レンガ造りの建物、まさに日本の 洋食器の歴史を象徴するものですね。 土曜日の午後、皆さんのんびり散歩したり、ベンチでゆっくり休んだり。 ...
楽々駅
2015/6/8(月) 午後 6:45
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女性の労働力増。
[http://rdsig.yahoo.co.jp/_ylt=A2RhOXw_cRZUJSQAb0wz4TMj/RV=1/RE=1410843327/RH=cmRzaWcueWFob28uY28uanA-/RB=qq1uJaWAK4ZsJUJfXN7IeB11PSM-/RU=aHR0cDovL2hlYWRsaW5lcy55YWhvby5jby5qcC9obD9hPTIwMTQwOTE0LTAwMDUwMTAwLXlvbS1idXNfYWxs/RS=%5EADAuUz0TshgCVmJVfWgBB
ケセラセラ。（大人の時間）
2014/9/15(月) 午後 2:06
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茶房「叶匠寿庵」に行きました
茶房「叶匠寿庵」に行きました 実は、松坂屋に行く用事がありまして、それは後述するとして、アンジェリックさんが紹介されている、茶房「叶匠寿庵」に行きました 夕方にも関わらず、すぐ座れませんでした お目当ては、これ！ いい値段しましたが、ボリュームもなかなか しかも、食べ進むと小豆がどんどん出てきます 素材にはこだわってるようですが、ちょっと甘すぎかな 男性はファミリー以外は私だけ 買い物帰りのご婦人がほとんど 居心地悪く、そそくさと出てきました・・・...
MY FAVORITE FOODS & THINGS
2014/8/28(木) 午後 9:37
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2014年スタート、「山本屋本店栄中央店」で俺もニラスタート、今年は良い年になるかな
2013年、最初の一品。 これで始まったのが懐かしい。 それからずいぶん色々なニラの一品を食す。 1年後の今、又、名古屋で喰っている。 大晦日から名古屋入り、正月は名古屋だ。 本場の台湾ラーメンと思いつつ、やっぱりこれ。 2014年もこの一品から始まるニラブログ。 今回は「山本屋本店栄中央店」で呑む、ここはどの店も良い。 つまみも焼酎も、良いもんが揃っているので安定感があるから人気。 何を取ってもハズレ無しとは、ここの事だろう。 〆に向かうまで、最高のひと時
韮山韮造のニラの細道
2014/1/8(水) 午前 11:17
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ラ・フロレゾン・ドゥ・タケウチ ＜フレンチ＞ （2月'13）
１月１７日にオープンされ、２月からランチも始められたという新しいフレンチに行ってみることに。 シェフは恵比寿のロブション、名古屋のミクニやキタムラ、シェ松尾などを経て来られたとのこと。 グラスシャンパーニュはティタンジェ（１２６０円）。 グラスワインの白をお願いしたところ、リースリングを。 ランチは２９００円、メインが魚料理の３７００円、お...
徒然なる all over the World
2013/5/20(月) 午後 5:24
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サンタキアラ（東区徳川町）3回目：ディナーコースをいただきました！
サンタキアラに行きました！ 最近お気に入りのイタリアンは、サンタキアラ。念願のディナーに行きました。 前菜、日間賀島の岩ガキと加茂ナス、完熟トマトのガスパチョ。これがいきなり絶品でした。ガスパチョを薄味にして岩ガキの味を前面にだしているのですが、磯の風味が満点でした。8月上旬まで。もう１度食べたい！ 前菜、師崎のハモのフリット、クスクスのサラダをソース代わりにして。これもよかったです。パリッとしたハモとクスクスの取り合わせがなんとも新鮮で、よくマッチしてました。前菜２..
MY FAVORITE FOODS & THINGS
2012/12/23(日) 午後 11:46
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はづ合掌 その２ （3月22日’10）
長篠合戦の城跡や乳谷に行った後、槇原渓谷の宿、はづ合掌にてお風呂やお食事を。 その１ からの続き。 まず石清水を温め、桜の塩漬けが入った桜湯を。 左手前の器：金針菜（蘭のつぼみ）、ワサビの葉、上にはワサビの花 右手前の器：鯛の卵、鯛の肝、ふきのとう 奥の器：蕪、数の子、ホタルイカ かざりとして手前がキブシの花、奥がくろもじの花 クレソンの黒ゴマ和え
徒然なる all over the World
2012/11/29(木) 午前 8:00
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長篠 ＆ 乳谷 ＆ 槇原渓谷 はづ合掌 その１ （3月22日'10）
愛知県の東で静岡県に隣接する新城市。先日、川売の梅の里や四谷の千枚田を観に行ってなかなか良かったので（その様子は こちら ）、また行ってみることにした。 長篠の合戦で有名な 長篠城跡 へ。 天賞３年（１５７５年）織田信長・徳川家康連合軍３万８０００と武田勝頼軍１万５０００との間で行われた長篠の戦いだが、今は小高い城跡があるのみ。 大徳寺 大徳寺（京都の大徳寺と
徒然なる all over the World
2012/11/29(木) 午前 8:00
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'11京都つれづれ〓：昼膳は日本料理「桜川」
日本料理「桜川」に行きました 2日目は、パンで朝食を済ませ、桜川に行きました。ここも評判いいようです。 朱盆に供されるのは先附。蕪素麺 焼雲子（白子） 自家製柚子胡椒 土筆。単色に見える椀の中には多くの食材があふれ、ハーモニーを奏でています。和食の醍醐味ですね。しょっぱなからガツンときました！ 八寸は菜種煮浸し、煮蛤、赤貝手まり寿司、一寸豆、唐墨大根、揚銀杏、芽甘草。いろどりあざやか、食べて美味。またやられました。比較で言えば、前夜の光安よりオーソドックスなようで..
MY FAVORITE FOODS & THINGS
2012/11/25(日) 午後 11:32
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パンとチーズの会14回目：ドイツビールとチーズ
昨日の午後は「 パンとチーズの会 」、今月のテーマは「 ドイツビールとチーズ 」。折りしもW杯開催中で、 ドイツには関心が高まっています。 まずは ドイツビールと前菜「ミュンスターのチーズトースト」 。何はともあれ「乾杯！」 目玉焼きとブラート・カルトッフェルン（ジャガイモ、玉ねぎ＆ベーコンの炒め物） 。素朴なお味でした。 ソーセージとザワークラウト、プンパニッケル添え 。ドイツ料理の代表ですね。 自家製ブレッツ.
MY FAVORITE FOODS & THINGS
2012/8/12(日) 午後 11:19
世界各国の空港ラウンジを使える身分になりたいなぁ
