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元秘書の華麗なる生活―輝きたい貴女のために素敵な生き方教えます―
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香港国際空港にて

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 香港市内から空港へ。
 タクシーからの道のり、橋梁の工事の様子は、香港の街の活気を感じずにはいられません。
 
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 やはり、この空港、大きいです・・・
 
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 朝早かったので、空港でお粥を頂きました。
 
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 魚介のお粥
 
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 アワビのお粥
 やはりこれ、美味しいです!
 
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 街では頂かなかった春巻き。
 パリッとして美味しい!
 
 意外にも空港で、美味しく香港の味を頂くことができました。
 名残惜しいけれど、これで香港ともお別れです。
 香港・・・日本から近いので、まで来ますね!
 休日の合間で、しっかり楽しめた香港、やみつきになりそう〜
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 インターコンチネンタル香港。くどいようですが、あと少しUPします。
 エントランス横からも、香港島がみえます。
 このホテル、どこからでも香港の百万ドルの風景を臨むことができます。
 
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 エントランスへ続く小道は、南国風。
 
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 朝のラウンジ。
 香港島が、眼前にせまってきます。
 
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 夜は、こんなにロマンティック。
 
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 NOBUを出たところ、2階の階段のところから見える夜景。
 階下は、レストラン「ハーバーサイド」。
 
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 ロビーフロアは、アジアンテイスト。
 白い階段は、宴会場へと続きます。
 
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 スパ、プールとともにジャグジーがあります。
 ジャグジーへの入口は、アジアンティック。
 涼しくなった夜行ってみました。
 
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 プールは、ガーデンビューなんですが、ジャグジーの位置からは、ヴィクトリアハーバーを見ることができます。
 ジャグジーは、温かくて気持ち良い。
 
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 こんな夜景も。
 
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 やはり、こうなります・・・
 至福のひとときです。
 

香港で和食@NOBU

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 弾丸香港の旅、ぶらぶら歩いたりできたのは、一日だけ。
 ホテルのジャグジーにもつかり、シンオニー・オブ・ライツも見て、さて、お食事どうしよう・・・念願の黄油蟹は食べたし。飲茶は食べたし、なんだかお腹すいてないし・・・。
 ということで、ホテルのレストランに行くことに。
 NOBUは、ニューヨークでも有名な日本人シェフ NOBU松久氏が香港にオープンさせたお店。
 香港に来て日本食ねえ・・・と思うところですが、ニューヨークなど海外で成功している松久氏のお店なので、興味深々。
 ついでに、昼間歩いて、母も疲れていたので、ホテルでゆっくりすることにしたのです。
 
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 店内は、モダンな内装。
 天井には、ウニの一種の貝殻が敷き詰められているそうです。
 
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 メニューを見ると、どれも美味しそう!
 もちろんお値段は、それなりにしますが。
 こちらは、ロブスターサラダ。レモンドレッシング。
 
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 お鮨もありましたが、ここはカリフォルニアロールで。
 
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 ツブ貝の紫蘇バター
 どれも美味しかったです。
 これで、ごちそうさまのつもりが、お店の人が、デザートメニューを持ってきて、「デザートは如何?」だったので、ついオーダーしてしまいます。
 お酒を飲んでいるときは、あまりデザートは頂かないんですが・・・。
 
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  私が頼んだのは、左のカプチーノみたいなのにアイスの入っているもの。
 母は、右のBENTO BOX フォンダンショコラに抹茶アイスです。
 甘さ控えめで、美味しかったです。
 
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 バーコーナーもあります。
 
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 日本酒の品ぞろえもなかなか。
 
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 NOBUの樽酒もありました。
 香港なら現地の料理をと思っていましたが、たまにこういうのも良いのかな。
 
 「NOBU」
  インターコンチネンタル香港2F
  TEL 852-2721-1211
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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 今回宿泊したホテル。
 香港島を目の前にした絶好のロケーションの「インターコンチネンタル香港」
 風水的にも、とても良いんだそう。
 
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 どこからもこんな素敵な風景が。
 
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 お部屋に案内していただき、さらに感動!
 ハーバービューのお部屋の内、スタンダードとデラックスとあるのですが、デラックスの方が、よりロケーションが良いと聞きましたので、デラックスにしたのです。が、それは正解!!窓から一面に広がるビクトリア湾の眺めは圧巻です。
 実は、チェックインの際に、プラス100ドルぐらいだったかな、クラブルームへのアップグレードを勧められました。
 ですが、外で飲んだり食べたりしたいので、今回はパスしました。
 クラブフロアでなくても、こんな素敵なロケーション。
 
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 窓からのぞくと、星光大道がみえます。
 お部屋は比較的上のフロアでしたが、インターコンチに関しては、低層階の方が、景色が迫ってくるようで、宜しいようです。
 
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 お部屋は、40㎡ぐらい。なかなか広かったです。
 
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 このソファーで、スパークリングなど飲みながら、夜景を楽しみたい!
 
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 バスルームも広くて、バスタブとシャワーブースと分かれています。
 
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 バスでゆったりとお湯につかれます。
 
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 クローゼット。
 
 ゆっくり過ごすのには、ぴったりのお部屋。
 十分寛ぐことができました。
 
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 8時からのシンフォニーオブライツも楽しむことができました。
 
 インターコンチネンタル香港
 18 Salisbury Road, Kowloon, Hong Kong

陸羽茶室

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 朝遅く起きて、セントラルまで出かけてみました。
 香港は、夜景を見るなら尖沙咀だと思うけれど、お食事するなら香港島かな・・・と思う。
 この「陸羽茶室」は、ず〜っと前、もちろん香港返還前に行った覚えがあります。
 飲茶をと思って、ここを思い出したので、懐かしい気持ちも手伝って、向かってみました。
 
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 坂道が多いのも香港らしい。
 ふと入った路地にも、そこはかとなく香港らしさがにじみ出ています。
 
 お昼頃到着すると、すでにお店は、満席。
 飲茶と言えば、陸羽茶室というくらい名の知れたお店。
 また、その歴史もとても古いのです。
 当然、人気のようで、女2人、軽くあしらわれ、空いていないので、まず2階へ行けと言われ、2階に行くと、3階に行け・・・
 3階では、ここはダメだ、下に行けと言われ、また1階に戻り、オジサンと交渉。
 ようやく席に案内していただきました。ほっ
 
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 店内は満席。ですが、古き良き時代を感じさせる内装。
 ちょうど、2人掛けの半個室の席があいたので、運よくそちらへ。
 以前は、ワゴンのオバちゃんがいたけれど、朝だったからかな?
 
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 茶器のセットも品が良い。
 
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 メニューを見て、オーダーしたいものをチェックします。
 
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 水餃子みたいなの。
 
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 蓮の葉に包んだ粽みたいなもの。蓮の香りがして、美味しい。
 
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 そして、かた焼きそば。
 うわ〜もう量が多すぎ!
 
イメージ 9 まだまだあります。
  
 シューマイが出来上がりました。
 
 あれもこれも食べたくなるのですが、
3種だけにしておいてよかったようです。 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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 海老餃子、シューマイ・・・
 どれも美味しかったのですが、頼みすぎでギブアップ。
 
 はじめは、そっけなかったお店のおじ様たちも、そのうち、お茶の心配してくれたり、甲斐甲斐しくしてくれました・・・沢山頼んだからね。
 
 これで、しばらく飲茶はもういいわ・・・って感じ。
 しかし、こちらのお店、長年親しまれているとおり、飲茶も店内も素晴らしかったです。
 
 
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 お店を出て、少し歩くと、ビルのリニューアルの様子。
 香港では、入れ替わりが多いようで・・・こういう現場良く見かけます。
 
 「陸羽茶室」
  24-26 Stanley Street, Central 
 

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