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上前津にあるシチリア料理のイタリアン「シクラメンテ」さんは、以前ワイン会で伺ったことがありますが（そのときの様子はコチラ）、とても美味しく、また日頃、食べログなどの評判もかなり良い！！
というわけで、昨年、愛知県の男女共同参画主催の性活躍の会で親しくなったお友達ふたりと出かけました。
なにせ、女性活用の先駆けとなるようなお二人。すでに管理職、ワタクシ、ただのヒラ・・・でございます。とほほ。
とはいうものの、さすがにパワーいっぱいのお二方、私もパワー頂かなくっちゃ！！
さて、お店はというと、上前津にひっそりと、ふつーの感じであります。
が、お料理、今回も素晴らしかったです。
えーまず、スパークリングで乾杯。
マルサラ酒の香りと味わいを持つスパークリング。
濃厚な味わいは、琥珀色で、コクあり、大人の味わいです♪
スパークリング選びもシェフのこだわり。
お店のスパークリング勢ぞろい。シェフがすべて説明してくださいます。
お料理もお任せなのですが、お好みでシェフがアレンジしてくださいます。
最初の口取りは、生シラスとウニ。そしてレモンのスプマーニを、しゅわしゅわと。
このお写真は、しゅわしゅわのスプマーニですが、中に生シラスとウニが贅沢に使われているのですよ。
ポットの中で熟成させたマグロと軽くあぶりにしたマグロ。
いずれとも美味しい〜
ワカサギです。
ポルチーニ茸のパスタ、クリームチーズ添えです。
メインの肉料理です。
豚肉でした。あとは失念。
と申しますのも、さらに1本。
赤ワインを頂きました。
すでにふらふら・・・
昼間のお酒は効きますね〜
メインのあとはデザートだったのですが、まだワインがあったので、チーズを頂きました。デザートも美味しそうだったなー
ようやく終了。
デザートなしなので、カプチーノで。焼き菓子と。
音符のトッピングが可愛い♪
店内は、ノスタルジックな世界。
土曜日のランチでしたが、店内は満席。
すごい人気ですね〜
シャイなシェフですが、お料理の腕はサスガです。
また伺いたくなるお店でした。
それと、パワーいっぱいのお食事会、私も沢山パワー頂き、明日からの力湧いてきましたよ！！
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「シクラメンテ」
名古屋市中区千代田2-3-6
℡（052)252-5090 |
イタリアンのお店
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詳細
コメント（10）
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泉にできたイタリアンのお店「バリック」さん。
同じく泉にあります「ボッテゴン」の姉妹店だそうです。
ボッテゴンは、とても気に入っているお店のひとつ。
そして、バリックは、ワインの熟成樽の意味。
むむ、このバリックさんも熟成した大人の味わいってことかしら？？
ニューオープンと聞けば、すぐに行きたくなる私。
おなじみＴちゃん、Ｓちゃんと3人のお誕生会と称して、来店しました。
なんと、私たち、3人ともお誕生日が近いのです♪
この界隈、しばらく来ないうちに、新しいお店ができたり・・・どんどん変わっていきます。
お洒落なお店も多く、いいな〜このあたりに住みたい！
さて、店内はさほど広くありませんが、明るく、こざっぱりしており、白と木目調の室内は、どことなくお洒落。
まずは、スパークリングで乾杯！
すっきりとしていて、フルーティーな味わいが美味しい〜
そして、お料理は、4800円のお任せで。
アラカルトもいろいろありましたが、お喋りに夢中になってしまうので、もうお任せ！
突出しは、ユリ根といくら。
この食感初めて！こういうのなら、私もできます〜今度やってみよっと！！
こちらは、サンマとナスのミルフィーユ。
まわりの黒いのは、オリーブ。
こういうの、私大好きです！
サンマは、焼き物よりお刺身で食べたい方なので、もう！！すっごく美味しい〜
焼き野菜と何の魚（？）だったけ？のフライ。
そして、次は白ワイン。
イタリアのピエモンテの白。ペリッセオのランゲ・ファボリータ。
ドライですが、どこかメロンの甘味とグレープフルーツのような柑橘系の酸味の味わい。 キントキ鯛のグリル。ブロッコリーのソース。
グリーンのソースが、目にも美味しさ伝わります！
九条ネギと蟹のパスタ（確か）
豚肉のロースト。
ソースは、バルサミコです。
デザートは、栗のロールケーキとバニラ。イチジク添え。
これで4800円って、素晴らしい！！
今回は、お喋りが過ぎて、赤まで行き着きませんでした・・・
幸せなＴちゃんに押され気味のワタクシでしたが、そのハッピー、分けてくださーい！！
でも、こちらのお店、金土日は、15時より営業されているとか。
昼下がりに、ワイン一杯も良さそう！
あ、キッチン前のカウンターで飲んでたりして・・・（笑）
「バリック」
名古屋市東区泉1-17-15
℡（052)212-7780
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今日は台風上陸と、このところ雨ばかり・・・
なんだか涼しくなってしまい、毎日のお洋服にも困ります。
さて、先日、お買い物のついでにラシックにある麻布ダノイに行きました。
実は、私、いろいろ出歩いていますが、ここは初めて。
ラシックの中、行きやすい場所なのにね。
欲張りに、前菜、パスタ、メインのコースを。
前菜は3種から選択なのですが、この盛り合わせ、ヴィジソワーズ、サラミ、カンパチのカルパッチョ、ナスのカポナータ、イワシの肉団子。
うわっ、この前菜ときたら、ワインが飲みたくなるじゃないですか〜
しかし、前日飲みすぎのため、ガマン、ガマン。
可愛くお水です。
カボチャとパンチェッタのクリームソースのペンネ。
普通にパスタだけ頼んだときの量！つまり、とても多い！
みんなにも食べてもらったけど、かなりの量、しかもクリームソース！
苦し〜い！！
メインはお魚にしました。
真鯛と野菜の瞬間蒸し、アンチョビレモンソース。
タイのパリッとした焼き加減と、さわやかな酸味が美味しかったです。
これは、私は頼んでいませんが、ジェラート。
お食事にプラス200円で頂けます。盛り合わせなら300円。
ちなみに私は、コーヒー、これも200円。
というわけで、またもお腹いっぱい頂いてしまいました。
今日の夕食は食べれないぞ〜と思ったけれど、ご安心くださいませ。
ちゃんと、夜も食べていました・・・
こちらのダノイ、店内はきちんとした感じで、ゆったりとできます。
「麻布ダノイ」
名古屋市中区栄３−６−１
℡（052)259-6754
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運河から名古屋城へ続く道を「四間道」と言います。
かつて、商人がお城へ物資を運んだため、道幅を四間（約７m）に広げたため、そう呼ばれるそうです。
今でも残る町屋と蔵は、歴史を彷彿させる味わいのある場所です。
その界隈、最近では、いろんなお店ができ、静かなブームとなっています。
など、我ながらいろいろ行っていますね。
四間道より、名古屋駅よりにあるのが、この「ムラタ」さん。
魚介のイタリアンということで、是非とも行ってみたかったお店です。
というわけで、久しぶりのメンバーにて。
まず、プロセッコで乾杯！
さて、前菜は、いろんな種類のカルパッチョ
左から、めじマグロ、金目鯛、時鮭、穴子のあぶり、鯵、とり貝、ミル貝
お料理は、昼、夜とも同じのようです。
５０００円のコースのみ。
アワビと水菜のパスタ、そして、アイナメの粗からとったリゾット
鮎の肝と揚げ茄子のタリオニーニ
炭火焼きした鮎と紫蘇がのっています。
自家製のニョッキ。
雲丹と車エビの頭からとった出汁のソース。
車エビと。
うーん、ポーションは小さ目ですが、素材は素晴らしいです。
メインは、イサキ。
ハマグリとバルサミコのソースで。
結局、ワインは、ソービニヨンブラン、そして、このヴェネトのVALPOLICELLA
ナイスチョイスでした。この可愛いラベルより深い味わいの赤ワイン。
それにしても、良く飲んじゃったね〜
デザートは、タカミメロンのカタナーラ。
飲んでいたので、ちょうど良い量でしたが、そうじゃないと、ちょっと少な目かな〜
魚介の旨みをストレートに表現してるって感じのやさしいイタリアンでした。
店内は、白を基調とした清潔感のある空間。
エントランスは、一見喫茶店風ですが、ひとたび足を踏み入れると、ゆったり落ち着いた空間が、そこにはありました。
「murata」
名古屋市西区那古野1-14-18 那古野ビル北館
℡（052)414-5342
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栄にあるカーザデッラマンテが、名駅のマリオットアソシアホテル内にオープンしたのは、1年ほど前になるのでしょうか。
マリオット内にあった「ラ・ホーヤ」の後です。
カーザは、広い店内と席数を持ったイタリアンなんですが、この手のお店、味も平易なことが多いかと思いきや、ここは違って、洗練、美味！と素晴らしいお店なのです。
店内は、モダンで、吹き抜けの天井と白い柱が開放的。
作り付けの出窓も素敵です。
アズレージョ？の青が洗練さをひきたて、キレイに並べられたグラスが美しいです。
まずは、フランチャコルタで乾杯。
お料理は、アラカルトメニューはなく、コースのみ。
コースの中のお料理を一つずつ選んで、アラカルトとするのは良いのだそうです。
でも、メニュー見ていたら美味しそうだったので、コースにてお願いしました。
最初の口取りは、トマトのガスパチョみたいなのに、フロマージュのスフレ。
アミューズです。
タコ、イカ、鯛・・・のカルパッチョ
そしてフルーツトマト。
盛り付けがとてもキレイ！
もう1皿のアミューズは、ホワイトアスパラ
ひとつめのパスタは、トマトのパスタ。
ラグーソースのショートパスタ。
窓から見える名古屋の街並み。
ようやく日が暮れてきました。
ここまでお料理が出たところ、店内のお客様も増えてきたためか、急にお料理が止まってしまいました。
ご一緒したお友達は、そのまま東京へ帰るため、焦り始めるし・・・
メインのお料理は、お魚かお肉を選びます。
私は、こちらのハマグリのスープ仕立てのお魚。
とても美味しいのですが、慌てて頂いてしまったので、味は半分・・・
もうひとつのチョイスはお肉。
パスタまで頂いてから、少し間があったため、お友達はお腹がいっぱいになってしまったそう。そんなわけで、このお肉、私が頂きました！
相変わらず、すごい食欲です・・・私（汗）
デザートは、ワゴンから3種選ぶことができます。
このケーキと、ジェラート2種（フランボワーズ、キャラメル）を選びました。（まだ食べるのね〜）アイス、美味しかったです。
Alessyのハートのスプーン、相変わらず可愛い。
焼き菓子とコーヒー。さすがにこのお菓子までは頂けませんでした・・
お店の入口にあるリンゴの絵。
以前、栄のお店でオーナーさんがお好きだと聞きました。
エントランスには、リンゴがきれいに並べてあり、甘い香りが漂っています。
そういえば、こういうリンゴの飾り方、ＮＹのBouley（過去記事はコチラ）にもあったな〜って。
いずれにしても、モダン、洗練された店内、お料理も美味しかったです。
（栄店訪問の記事はコチラ）
「カーザデッラマンテ スタツィオーネ」
名古屋市中村区名駅１−１−４
マリオットアソシアホテル内
℡(052)533-1622
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世界各国の空港ラウンジを使える身分になりたいなぁ
