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先日、JR名古屋高島屋にオープンしたSADAHARU AOKIのケーキショップ。
開店当日は、私の憧れの青木氏もいらっしゃり、接客されていました。
いつも気さくで低姿勢なそのお姿、本当に頭が下がります。
そんなところも含めて、私は以前から青木氏のファンです。→過去記事
先週、自分のお誕生日にとケーキでも買っていこうかなと来訪しました。
プラリネを使ったショコラ系のムース
オペラを抹茶でアレンジした
日本人らしいケーキ
どれも繊細な甘みと味わい。
やっぱり素晴らしい!
パリに本店があり、東京では出店しているものの、地方では初めてのようです。
どこでも手にはいっちゃうのも、ちょっとさみしいけど・・・
美味しいケーキを頂き、せっかく良い気分のところ、ホント申し訳ないお話なのですが・・・とても残念で残念でならないことがございました。期待しているお店だけにショックが大きいです。
他のサイトでも、同じようなこと思っていらっしゃる方もいらしたので、私も耐え切れずお話します。
名古屋のショップ、こちら、さほど広くない間取りなのですが、店員さんがなんと6名もいらっしゃいました。
私の前に、おひとりしかお買い物の方がみえなかったのに、ケーキを注文したのち、「レジへどうぞ」と言われ、レジの前で待っていたのですが、番号札を渡されたのですね。
1人しかいないのに、番号札?と思ったのですが、私のケーキ、プラスティックのお皿みたいなのに乗せらたまま、いつまでたっても包装してくれないのです。
あれれ・・レジの方1名、包装している方1名、私の後に購入しようという方はみえなかったので、残りの4名は狭いカウンター内に立っているのみ。
ケーキは、人通りの多い夕刻の店内の外気に触れて、ホコリ吸いそう・・・
ついでに乾燥しそう・・
それにしても、なぜ?あとのポカンと立っているいる人が手伝わないのかしら。。。
ワタクシ、シビレを切らし、指摘しちゃいました。
だって、すっごく時間かかっているんだもの。
そうしたら、何でも包装するカウンターが狭いので、一人しかできないとかなんとか・・・
じゃあ、アナタ達4名は何?いらないじゃないのーーーー
以前、青木氏は、ご自分の商品を扱うデパートやショップのスタッフの方を招待して、ケーキやお菓子の説明やふるまう姿をテレビで拝見したことがあります。
サダハルアオキのスイーツは、やや高めなので、毎日食べられるようなものでもありません。自らふるまうことにより、皆に味見してもらい、お客様により良いサービスを提供するのだとおしゃっていたことが印象的でした。
若い頃から苦労して、成功した青木氏の功績や彼の気さくな人柄とはうらはらに・・・こちらのスタッフさん、わかってるのかな?
日本人として一番大事な「お・も・て・な・し」の心がズタズタにされた本当に残念な出来事でありました。
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コメント(7)
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今やあらゆるところで、言葉が氾濫し、どれが正しいのかわからなくなっています。 |
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4月になり新年度を迎え、新入社員を迎えた企業も少なくない。 |

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先日、日経新聞の土曜版「日経PLUS1」で興味深い記事を見つけました。 |
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女性も年頃(いくつを年頃というかは人それぞれ)となり、好きな男の子の一人や二人もできるようになると、自分をキレイに見せたい、可愛く見せたい・・・そして振り向かせたい!!と思うようになります。もちろん、その反対で男性もですが。 |

世界各国の空港ラウンジを使える身分になりたいなぁ






