そらのほし☆彡

2007クリスマスディナー

《2007クリスマスディナー》
今更ですが、クリスマスディナーをアップしてみました(^▽^；)

【ダーリンの評価】★★★★★

今年のメニューは

トマトとクリームチーズのサラダ
オニオンスープ
豆乳アボガドリゾット
ローストビーフ

です。

う〜ん。中々上出来♪
パパも満足してくれましたヽ(´▽｀)/〜♪

そして忘れてはいけない、そらなぎのディナー

【そらなぎの評価】★★★★★

ササミとブロッコリーのトマト煮
リンゴとヨーグルトのデザート

です。

もちろん、そらなぎも大満足ヽ(´▽｀)/〜♪

ちょっと量が多いね(^▽^；)
今日は特別！！

ささみと枝豆のトマトリゾット

《ささみと枝豆のトマトリゾット》
残り物のご飯でリゾットを作りました(^-^)


【ダーリンの評価】★★★★☆

材料：
ご飯
ささみ
枝豆
たまねぎ
トマト水煮
コンソメ
パルメザンチーズ

作り方：
たまねぎをみじんぎりにし、ささみを一口大に切り、枝豆は房からはずす。
コンソメースープにトマトの水煮、たまねぎ、ささみを入れ、たまねぎが透き通ってきたら
ご飯を入れ塩・コショウで味付けをする。
最後に枝豆を入れる。
器に盛り、パルメザンチーズをかける。

タルト・オ・ショコラ

《タルト・オ・ショコラ》

ブログのお友達のピーチさんのレシピで作ってみました(^-^)
上手に出来たと思います♪


【ダーリンの評価】★★★★☆

トルテリーニ

《トルテリーニ》

スーパーでトリテリーニというパスタを見つけたので買ってみました。
クリームソースにしてみました(^-^)

【ダーリンの評価】★★★☆☆

材料：
トルテリーニ
生クリーム
たまねぎ
パルメザンチーズ
バター

作り方：
１．トルテリーニを湯ゆでる
２．たまねぎをバターで炒め、生クリームを加えて加熱する
３．トルテリーニの水気を切りソースとからめる
４．お皿に盛り粉チーズをふりかける。

ジャガイモでピザ

《ジャガイモでピザ》

今日はダーリンがどうしてもピザを食べたいらしい
けどデリバリーの時間も終わったみたいだし、買い物行くのも億劫だし・・・
ということで、家にあった材料でピザ！？を作ってみました♪

我ながら良く思いついたと思いました（＾▽＾）


【ダーリンの評価】★★★★★

材料：
じゃがいも
ひきにく
チーズ
たまねぎ
ピザソース

作り方：
１．ジャガイモをスライサーで千切り状にし、絞って水気を切り
　　塩コショウ、小麦粉を少しいれてまぜる。
２．ひきにくとたまねぎを炒め味付けをする。
３．１をフライパンで両面カリッとするまで焼く。
４．焼いたジャガイモをお皿にもりピザソース、チーズ、炒めた具の順に盛る。

具はお好みで何で美味しいとおもいまーす。
今回は彩りをよくしたくって卵を乗せてみました(笑)