やまこの備忘録

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春の食べ物

昨晩、義父の弟の奥さんにもらった、
「タケノコ」煮と、「ノビル」の入った松前漬。
この叔母さんは、若い頃伊豆の料亭で働いていた事があって、本当に料理が上手で。
売ってる松前漬は私には美味しくないけど、叔母さんが作ったこれは誠に美味。
 
私の作った焼きそばで、ひとり夕食。(これは春じゃなくても食べるけど(笑)」
イメージ 1
夕飯っぽくないか・・・・・
 
今日は、「あさつき」がたくさん出ていたので、なべ一杯茹でて、
ねぎぬたにして食べたよ。
たくさん作り過ぎたので、明日も明後日も食べなきゃ・・・・
 
「クサソテツ」のみるい芽「こごみ」もさっと茹でて麺つゆで食べたよ。
これは、明日職場に持って行こうと思ってるよ。
同僚には珍しいようだから。
 
でも、食べてから、
「毒草じゃないよね」
と旦那とネットで検索したりして、あはは。
 
春だねぇ。
 
 

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