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2010年10月25日だったのかなぁ？？？ もう直ぐお正月というのに古い記事やなぁ＞＜ 東北のお土産のきりたんぽを使ってお鍋をしました^^ これが美味しいの^^みんなどうも好きらしいわぁ^^ こんなに評判がいいんなら^^もっと買って来れば良かったなぁ〜 ☟あれぇ・・・きりたんぽ入ってない写真しかないやんかぁ＞＜
【材料】 鶏もも肉・ヒネ鶏 鶏ミンチ（卵・片栗粉・小麦粉・塩・味醂・醤油） 舞茸・シメジ・エノキ・椎茸 セリ・ミツバ・長ネギ・白菜・サツマイモ 人参・ゴボウ・糸コンニャク・などなど・・・ お好みの具材を使って下さい^^ お土産のきりたんぽには特製比内地鶏の 濃縮スープが付いていました^^ という事でスープを薄めて後は適当に味を調えて 用意します^^ ➀ ゴボウはささがきにして水に浸けて 灰汁出しして水を切っておく ➁ 鶏ミンチは卵・片栗粉・小麦粉・塩・味醂・醤油 などこれまた適当にコネコネしておきます^^ �� 他野菜を洗って適当に切る �ぁ，�りたんぽ・鶏肉・糸コンニャクも適当に切る ➄ まず、ヒネ鶏を入れて煮込みます �Αー，法△気気�きゴボウと糸コンニャクを入れて煮込みます �А，修亮，老椶發眛�・つみれはスプーンで丸めて入れて下さい �─仝紊賄�当に煮え難い野菜から入れてゆきます �─〆埜紊坊擇�焼いたきりたんぽとセリ・ミツバなど入れて 煮過ぎ無い様にぃ・・・ ❤一応こんな感じですがぁ… 何でもいいんです^^適当にお好みの 味に仕上げて、みんなで食べて下さい^^ 美味しいし温まりますよぉ^^ ☟〔秋田・仙北 体験観光〕きりたんぽ作り体験 を参考に作ってみましょ^^v auto 以上m(__)m .
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きりたんぽ鍋美味しそうですね（＾＾
まだ食べた事無いので（＾＾；
いつか食べたいです。ぽち
2010/12/29(水) 午後 6:01 [ ぺけ ]
きりたんぽ鍋、美味しそうですね♪
俺の所は、秋田に近いから普通にスーパーで手に入りますよ
寒い季節は、鍋が一番ですね（はぁと）
2010/12/29(水) 午後 6:05 [ KORO ]
のん姫さん
お久しぶりですぅ〜〜〜
お帰りなさいm(__)m
元気になられて良かったですぅ^^
You Tubeで見つけました^^美味しそうですよねぇ^^
因みに比内地鶏は手に入らず普通の鶏肉でした
ネットで見たら結構お高いですねぇ・・・
セリ根っこごと食べるんですってねぇ・・・
今回初めて知りました。
2010/12/29(水) 午後 7:47
Ｆさん
ご先祖は秋田出身でしたか^^
秋田と言えば色白でお肌がきめ細かい秋田美人を
思い浮かべますね^^
Ｆさんもそうじゃないかしら^^
それにしても東北はお米もお水も美味しいねぇ^^
日本人はやっぱりお米好きなんだなぁ〜
2010/12/29(水) 午後 7:52
Ｆさん
いえいえ、こちらこそ仲良くして頂けて
ありがとうございましたm(__)m
これからも^^気ままな私ですがヨロシク
お頼みしますぅm(__)m
2010/12/29(水) 午後 7:55
じゅーまーさん
You Tubeで、きりたんぽの動画探してたら
これ丁度音声無しで美味しそうだったので
使わせてもらったの^^
2010/12/29(水) 午後 7:57
くぅ〜ちゃん
はぁ〜い！
みんなで楽しく頂きました^^
お鍋はみんなで食べると益々美味しい^^
今度はきりたんぽ作って食べますねっ！
2010/12/29(水) 午後 8:00
せったちゃん
禁酒宣言！頑張ってなぁ^^
美味しいものがあったなら・・・
お酒欲しくなるよなぁ・・・
きりたんぽ鍋是非食べてみて^^
秋田美人の様になりますよ^^
2010/12/29(水) 午後 8:04
ぺけさん
食べて食べて！
きっと好きになると思うなぁ^^
きりたんぽも簡単に作れそうなんで
試してみてね^^
2010/12/29(水) 午後 8:05
はぁとさん
スーパーにあるの羨ましい^^
東北のお料理って温まって美味しい^^
具材がヘルシーで飽きないよねぇ
特にお米が美味しいねぇ
やっぱり、東北の風土が
美味しいものを育てるんだなぁ^^
2010/12/29(水) 午後 8:10
今晩は☆｡.:*:･'☆'･:*:.｡.:*:･'ﾟ:*:･'ﾟ☆
夢ちゃん きりたんぽ 配達願います〜〜〜♪(笑) 近いやん^^(笑)
お野菜たっぷりで うんうん^^
凄くいい感じだね〜〜〜♪
御節料理も作るん ?
夢ちゃん^^ 今年１年 仲良くしてくれてｱﾘｶﾞﾞﾄｰ♪c(*ﾟｰ^)ﾉ*･'ﾟ☆｡.:*:･'☆'･:*:.｡.:*:･'ﾟ:*:･'ﾟ☆
ポチ・・・
2010/12/29(水) 午後 10:55
きりたんぽって、コメを突いたものでしょ。
してみるとダシの味が決め手になるのかな？
それで比内地鶏なのか！
関係ないけど、今年も終わりますね。
僕みたいなアンポンタンと一年つきあってくれてありがとう。
来年も宜しくお願いしますよ (^^)/
2010/12/30(木) 午前 0:21
この時期はやっぱ鍋ですからね､きりたんぽもいいですね♪
美味しそうで､寒いけどやっぱビールがんがんいけそうです(笑)
ビールの後は熱燗モードですね☆彡
2010/12/30(木) 午前 6:18
秋田でしっかり食べましたよ！！
家でもつくらないと！！
それにしても、がっつり作りましたね！！
おいしそ☆ぽち☆
2010/12/31(金) 午後 3:15
トリプルです☆☆☆
2010/12/31(金) 午後 3:16
Nanaちゃん
きりたんぽ
なかなかイケるよ^^
この時期は、お鍋温まっていいよねぇ^^
近そうやね^^食べにおいでぇ〜〜〜^^
残念ながら、お節は買いました＞＜
作るより安上がりで楽だもん^^
今年もヨロシクねm(__)m
2011/1/6(木) 午後 3:57
酒ちゃん
そうやねぇ・・・比内地鶏のスープで
頂くと美味しいねぇ^^
いえいえアンポンタンは私の方よ！
こんな私で良かったら今年もお願い致します^^
2011/1/6(木) 午後 4:00
戯言さん
ビールの次は熱燗ですか^^
お鍋はゆっくり飲めますものねぇ^^
寒い季節はお鍋美味しいよねぇ
今年も美味しいお料理教えてね
2011/1/6(木) 午後 4:05
きみちゃん
やっぱり秋田に行ったら
きりたんぽ食べたいよねぇ^^
鍋料理と言えばきみちゃん^^
きりたんぽ鍋も作ってね^^
2011/1/6(木) 午後 4:07
きみちゃん
何時も何時もトリプル
ありがたきしあわせぇ〜〜〜m(__)m
2011/1/6(木) 午後 4:09