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おはよ〜＾＾
太陽サンサンで爽やかな朝です♪
気分上々〜♪
いい夢も見れたし
ふっふっ。。いっぱい先生とお話できた〜
夢の中やけど嬉しくて幸せ〜
脳天気〜＾＾；
でででも眠い・・・
昼寝してまうかも・・・Zzz
ではではまたまた朝ごパンです！！
ちょっとしばらくパン記事が多くなるかと思いますが
楽しんでいってくださいな〜♪
昨日は夜の９時からパンの仕込みに入ったために
仕上がり時間は夜中の１時に完成
食パンだと放置可能だけど
ちょいと手を加えまして
こんなのができたよ〜♪
HBとスチーマーを使って作ってみました
初めての試みやったけど
なかなか上手いこと焼けたみたいです
ではちぎってみましょう♪
卵液も塗り塗りして
テカリも出しました〜＾＾
つやつやで美味しそうやん！！
 作り方 （一斤分） 覚書き。。。 ・強力粉２４０ｇ ・薄力粉６０ｇ ・豆乳２００cc ・砂糖３０ｇ
・マーガリン３０ｇ ・塩４ｇ ・ドライイースト５ｇ
 ＨＢに強力粉から粉類を入れて、最後に豆乳をセット 一次発酵までＨＢで行う 生地を取り出して、６等分に丸める ベンチタイム１５分 （濡れふきんを乗せておく） スチーマーに隙間を少しあけながら詰める 二次発酵１５分くらい（レンジ使用）させる 取り出して卵黄を塗る オーブン１７０℃で２０分焼いて出来上がり 姫「毎朝、お母さんの手作りパンを食べれるから幸せや〜♪」
ま〜嬉しいこと言ってくれるやん
 また作る気満々になってきたわ〜（笑）
王子は昨日は学校も塾も結局欠席しました
ご心配おかけしました
今日は無事に登校しました
もちろんこの朝ごパンを食べてね＾＾
ではついでに今日のお弁当も一緒にどうぞ〜♪
今日は中学校が家庭訪問のため、姫さんのお弁当のみです
眠かったんでごっつ適当＾＾；
・白身タルタルソース
・イカの天ぷら
・ひじき煮物
・ケチャスパ
めっちゃええ加減やのに
姫さん
めっちゃ嬉しがってた〜＾＾；
白身タルタルが入ってたら
いいねんて〜・・・
ではでは今日も一日 お天気のように 心晴れ晴れで過ごしませう
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いつも温かなお言葉ありがとうございます
また時間が空いたらお邪魔しますんでよろしくね
