そらマンの何となく日記 R30

こっそりアメブロにいます。http://ameblo.jp/soraman4649

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ずっと憧れの食い物が2つ!ある。

その1 朝、一番良い状態の竹の子を取って、
その場で焚き火に放り込んで焼くやつ。

そこに行かなきゃ絶対食えないらしく、
捕って数時間でもエグミが発生するらしい。

だからその場で食わなきゃいけないらしく、
テレビでたまにみると、
こげた竹の子の皮をむくと、
白い湯気とともに綺麗な実がでてきて、
それをそのままパクリと食べて、
みんな笑顔で「おいし〜い!」
っていうのがもうすげい羨ましくて…
絶対旨いよ…

その2 下仁田かどっかのぶっといネギを、
とったその場で焚き火にくべて焼く奴。

くしくも調理法が全く一緒だけど、
畑でぶっこぬいて、土ついたまんまのを、
焚き火につっこんで、
皮が黒くこげたのをむくと(以下同文)

それに少しのお塩を振って…
がぶっと!!!

絶対うまいよ!
そんなの旨くないわけないよ…
きっとトロットロで、甘くてサイコーだよ!

海原雄山も100%納得だよ…

ミステリーハンターにはなれなかったけど、
グルメレポーターとかなりたいな…

コメントが「コレうまい!」か
「コレは白飯と食いてぇな! 」
の2パターンしかないけど…

閉じる コメント(3)

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採れたてのタケノコは私も食べてみたいです。
タケノコの刺身を食べてみたい!!
こちらでは孟宗竹ではなく細いネマガリダケというのがあり
これは自分で採りに行って炭で焼いて食べるんですが、
かなり激ウマですよ♪
ネマガリダケの記事TBしておきますね(^^)

有名どころのネギも美味そうですよね〜。

2010/3/19(金) 午前 8:54 ぴかちゅう♀

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筍は確かに美味いです(^O^)
形が小さければ、ちょっと時間がたっても十分美味しくいただけました(^_^)v
当然、お酒もうまかった!

2010/3/20(土) 午後 8:41 [ ミートソース ]

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ぴかちゅうさん>
あこがれますよね!
刺身なんか本当にとれたてじゃないとダメらしいですね!!!
それにしても…
近所のスーパーにいく感じでタケノコ堀いけるなんて…
そしてさらに山菜まで…
さらにその気になれば昆虫館にも…
う…うらやましすぎます…
オイラにもネマガリダケおくれよぉ…

ミートソースさん>
春は美味しいものが多くてよいですよね!!!
魚も野菜も旬を迎えて!
お酒も美味しいってもんです…

あ…

ミートソースさんは…

一年中か!!!

2010/3/21(日) 午前 0:06 そらマン

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