|
“おひとりさまごはん”の皆様、こんにちは。 空飛ぶ料理研究家の村上祥子です。 卵焼き＆ブロッコリーとピーマンのおひたし＆ごはん たんぱく質食材 卵 ２個 100g ブロッコリー １株 170g オレンジピーマン １個 30g 卵焼き ボウルに 砂糖 大さじ１ 水 小さじ１ だしの素 小さじ１／４ しょうゆ 小さじ１／２ を溶かす。 卵 ２個 割りほぐす。 フライパンを中火で温め、 ティッシュでサラダ油を薄く塗る。 フライパンが大きいので、底面積半分で焼いています。 ブロッコリーとピーマンのおひたし耐熱ボウルに ブロッコリー 小房にわける ピーマン 輪切り 水 大さじ２ フタまたはラップをして、電子レンジ600Ｗで３分加熱。 湯をきって、 しょうゆ 小さじ１ ごま油 小さじ１ をかける。 では又ね、
バイバイ。 村上祥子 |
全体表示
[ リスト ]
卵焼きいいですね♪お弁当にも良さそうです
そういえば卵焼き最近食べてないな・・・
2009/9/16(水) 午前 10:33
卵焼きがあると、なぜか笑顔がこぼれます。
ブロッコリーとピーマンで、ビタミンもたっぷりですね。
2009/9/16(水) 午後 5:57
mariさま あんぱんさま みなさま
お弁当の甘しょっぱい卵焼きもノスタルジックで、うれしいけれど
あったかい卵焼きも最高！です
空トブ村上祥子より
2009/9/17(木) 午前 9:22 [ 村上祥子 ]